Alla tavola di Monet. L'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny (Claire Joyces)

Vantaggi: ricette vegetariane
Svantaggi: ...

...sulla brace o per l'acquacotta non sono cambiate, quindi userò questo manuale come punto di partenza per realizzare piatti sani da mettere in tavola. Il ricettario si divide in diversi capitoli. Nell'introduzione si legge dello zucchero, che è un attacco continuo alla salute; infatti lo zucchero è presente ovunque nei cibi confezionati...questo alimento, se non consumato immediatamente, è energia allo stato puro e si accumula sotto forma di grasso...pertanto si consiglia l'impiego di dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d'acero Si legge della differenza fra il sale marino integrale e il sale commerciale: è buona abirudine sostituire il sale commerciale con il sale marino integrale poichè il sale commerciale è ottenuto con una serie di lavature industriali che lo impoveriscono dei suoi oligoelementi. Inoltre si parla... Leggi l'Opinione

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Vantaggi: Giardino particolarmente bello
Svantaggi: Sconsigliato a cho non ama osservare piante, fiori e giardini!

...Qualche anno fa sono stata a Parigi con mia mamma che le piacciono i quadri e l?arte impressionista di Monet. Così mi ha trascinato a Giverny, a 80 km a nord da Parigi, dove c?è una casa-museo circondata da uno splendido giardino, dove visse appunto il pittore. L?intera proprietà è stata donata dal figlio all'Académie des Beaux Arts nel 1966. La prima cosa che mi ha colpito quando sono arrivata è questo giardino rigoglioso e pieno di fiori colorati e profumati. Ma soprattutto c?erano le famose ninfe da sempre ritratte nei suoi quadri. Ma un conto è vederle su tela e immaginarsi l?odore e il colore che sprigionano, un conto è vederle realmente e cogliere tutte le sfumature dei petali a seconda della luce che arriva dal sole. Il giardino è molto grande e si viene immediatamente inondati da una miriadi di profumi vari che si mescolano... Leggi l'Opinione

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Vantaggi: Moltissimi.
Svantaggi: Pochi: lo può leggere chiunque.

...'autore che è figlio, come ho già detto prima, di un famoso personaggio intellettuale, antifascista, meridionalista e di un'ebrea ungherese, alto-borghese di città (rifugiatasi in America durante l'adolescenza per sfuggire alla shoa e... Leggi l'Opinione

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