...Ogni tanto mi viene voglia di comprare lo zucchero di canna, e prendo "zucchero di canna grezzo Demerara" .
Costa un pochino piu' dello zucchero raffinato ma dicono che faccia bene.
Lo zucchero Demerara viene prodotto nell'isola di Mauritius, viene estratto dal succo naturale della canna da zucchero.
Ha un sapore che va benissimo con il caffè ed è anche ottimo per fare i dolci.
E' prodotto da Tate & Lyle e Viene importato da D & C SPA di Zola Predosa in provincia di Bologna , e volendo si puo' chiedere alla ditta D & C di farsi inviare il ricettario per l' uso di questo zucchero.
Il pacchetto è di 500 g e ha un costo di 2.00 euro circa.(un po' caro)
Vediamo un attimo le informazioni nutrizionali per 100 grammi:
valore energetico 396 kcal
proteine 0 g
carboidrati 98...
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Vantaggi: bio, esfolia in profondità, rigenera la pelle rendendola liscia, mordiba ed idratata Svantaggi: confezione piccola, scarsa reperibilità, può essere irritante
...'azienda stessa (fatte dai clienti con tanto di nome e cognome) e ricerche su vari forum, decido di comprarla!
L'acido glicolico
Sapevo già delle proprietà altamente esfolianti dell'acido glicolico; sapevo per esempio che viene (o veniva, magari ora usano altro) utilizzato anche da estetiste e dermatologi per eliminare le cicatrici di acne a "buchetti" (alla Cassano per intenderci), contro invecchiamento cutaneo e macchie.
Ma, che cos'è l'acido glicolico? Appartiene alla famiglia degli Alfaidrossiacidi della quale fanno parte i cosidetti "acidi della frutta" (mele e soprattutto agrumi) o di altri prodotti naturali (latte, vino etc). Per la precisione l'acido glicolico viene estratto dalla canna da zucchero e rispetto agli altri alfaidrossiacidi è capace di penetrare più in profondità non soltanto effettuando una esfoliazione...
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Vantaggi: Naturale non trattato Svantaggi: secondo me dolcifica meno dello zucchero
...Questo zucchero è prodotto e commercializzato dall F.lli Pinin Pero Spa.
L'azienda attiva dal 1974 in ambito alimentare è oggi il primo importatore italiano di zucchero dai paesi di origine.
I prodotti commercializzati dalla PININ PERO sono:
- Zuccheri grezzi di canna
- Zucchero semolato
- Zucchero a velo
- Zucchero granella
- Zucchero gold
- Condifrutta
- Fruttosio
- Bustilla
- Sweet diet
- Cristalli di zucchero
- Prodotti Biologici
Il prodotto da me provato è lo zucchero grezzo di canna.
Lo zucchero grezzo di canna è un alimento naturale non impoverito di alcuni principi nutritivi ( potassio,calcio,magnesio,,fosforo,ferro.. ) quali sali minerali e piccole parti di amminoacidi ed ha il pregio di non essere sottoposto a tutti i procedimentichimici di raffinazione dello zucchero bianco...
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utile 01.01.1970
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