Gli Antipasti - Ricette

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stuzzica l'appetito

5  06.06.2012 (24.11.2012)

Vantaggi:
semplici e buone

Svantaggi:
non smetteresti mai di mangiarle

Consiglio il prodotto: Sì 

tatina1986

Su di me:

Iscritto da:03.06.2012

Opinioni:48

Fiducie ricevute:9

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In media l'opinione è' stata valutata molto utile da 16 utenti Ciao

C'è, chi come me, adora stuzzicare, e allora provate a fare queste briochine con leerdammer e pancetta:
ingredienti per 4 persone:
un rotolo di pasta sfoglia fresca
125 gr di leerdammer a fette
50 gr di pancetta a fette
un tuorlo
semini di sesamo e/o cumino
farina
preparazione:
srotolate la pasta sfoglia in un piano di lavoro leggermente infarinato,
tagliatela in tanti triangoli.
Stendete le fette di leerdammer (tagliate in una misura leggermente più piccola) sopra i triangoli
Riducete la pancetta a bastoncini e disponeteli alla base di ogni triangolo.
Arrotolatevi intorno la pasta sfoglia con il leerdammer.
Premete delicatamente le briochine ottenute per sigillare la pasta e ripiegate le estremità a forma di cornetto.
Mettete il tuorlo in una ciotolina, unite poche gocce di acqua fredda e sbattetelo.
Spennellate le briochine con il tuorlo e spolverizzatele con i semini.
Cuocete in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti finchè non sono dorati e servite calde!
Buon appetito

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Commenti su questa Opinione
patriziaby

patriziaby

03.06.2013 15:57

Buono...salivazione a 1000!!!!

vinc.turturo

vinc.turturo

18.12.2012 10:29

ok grazie

assault

assault

12.12.2012 14:13

un po' troppo simile a questa ricetta: http://ricette.donnamoderna.com/brioscine-al-cumino-con-leerdammer e purtroppo non c'è una foto del risultato.

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