Balconi Sweet Roll cioccolato bianco e frutti di bosco

I dolci sono davvero la mia debolezza,appena vedo al supermercato qualcosa di nuovo e molto invitante,non me lo faccio mai scappare!Voglio descrivervi quello che per me è il dolce confezionato più godurioso che mai!
Si tratta di Sweet Roll,prodotto dalla Balconi Dolciaria,una ditta che ha sede a Nerviano (Mi),e di cui ho già provato molti altri prodotti deliziosi.Questo Sweet Roll si trova in diverse varianti,ma io vi parlerò del mio prediletto,quello con farcitura alla frutta e ricoperto di cioccolato bianco!
La confezione,da 300gr,è un involucro sigillato in plastica per alimenti,al cui interno il dolce è sistemato su un cartoncino ondulato(anch'esso naturalmente per alimenti),per non briciolarlo durante il trasporto,ad esempio nelle borse della spesa,con gli altri vari acquisti.
Sul davanti della confezione,molto allegra,di colore giallo,ci sono il nome,l'immagine del prodotto affettato(si serve così),e una finestra trasparente dalla quale possiamo vedere il dolce all'interno.
Sul retro troviamo la lista degli ingredienti,tradotta oltre all'italiano in altre 14 lingue,perchè la Balconi esporta tantissimi prodotti anche all'estero.Oltretutto questa azienda dolciaria ha il certificato di gestione di qualità UNI EN ISO 9001-2000,che viene rilasciato solo alle ditte che rispondono a particolari requisiti di igiene,sicurezza e qualità.
Se volete saperna di più sono indicati anche il sito (www.balconidolciaria.com) e l'email (balconi@balconidolciaria.com).
Gli ingredienti sono zucchero,farina di frumento,grassi vegetali,uova,sciroppo di glucosio-fruttosio,liquore,succo di frutta 6,2%(fragola,amarena,lampone,albicocca),cioccolato bianco,lecitina di soia,vanillina,latte scremato in polvere,agenti lievitanti(carbonato acido d'ammonio e di sodio,difosfato sodico),pectina,acido citrico,sale.
In pratica si tratta di unrotolo o salame dolce,fatto di pan di spagna,farcito da crema alla frutta e ricoperto da granella di cioccolato bianco.
Aperta la confezione,si estrae il cartoncino con sopra il dolce,e per servirlo si taglia a fette.
La porzione ideale sono 2fette(io veramente me lo mangerei tutto da sola!),e da un rotolo si ricavano circa 12 fette.
Tagliandolo,al suo interno in sezione si vede la spirale della farcitura,e secondo me oltre ad essere così buono si presenta anche in modo molto invitante!
I valori nutrizionali sono,per 100gr: 409Kcal,proteine 4,5gr,carboidrati 55,1gr,grassi 18,9gr.
Non è certo un dolce dietetico,ma un paio di fettine ogni tanto....
La durata di conservazione è di circa 6mesi,in luogo fresco e asciutto.Io per esempio ne tengo sempre uno in dispensa,in caso di ospiti improvvisi,e anche il mio fidanzato ne va veramente matto!Anzi,quello in dispensa lo rimpiazzo spesso,perchè non ci resta mai a lungo,chissà perchè?? : )))
In più anche il prezzo è ottimo!