Barilla Crea Ricette ai Funghi

Crea Ricette è la novità della Barilla (novità per me che lo uso oggi per la prima volta, ma so che è già da qualche mese che è uscito sul mercato) che ispira mille ricette super veloci da preparare; qualche giorno fa mentre ero al supermercato, su uno scaffale ho visto questo simpatico barattolino in vetro e visto che adoro i funghi ho pensato di provarlo.

Questo prodotto si presenta in cinque varianti: ai Funghi, Peperoni, Broccoli, Melanzane e Carciofi.

Si presenta come una crema di funghi piuttosto omogenea, è necessario allungarlo, fino a quando non diventa cremoso, io ho preferito con il brodo vegetale e una spolverata di Parmigiano Reggiano, ma si può diluire con la panna, l'olio extravergine di oliva o passata di pomodoro per creare un sugo delizioso per la pasta o aggiunto alla carne fatta a forno, ne viene fuori un'ottima scaloppina.

La confezione dice che è sufficiente per 4/5 persone, io vi avverto che basta per tre piatti di pasta.

E' semplice e naturale, senza conservanti né coloranti, ricco di funghi saporiti, uniti ad olio di oliva è un ottimo condimento.

N.B. Il prodotto già da se si presenta un pò salato, quindi consiglio di allungarlo bene, sennò salare poco la pasta.