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Da qualche tempo ho scoperto nella categoria dei sughi pronti Barilla la linea "Crea ricette", che dovrebbe incarnare dei sughi un po' più elaborati, quasi delle salse, che vanno a soddisfare i palati un po' più sofisticati. Ho provato per una decina di volte questa "Crea ricette" ai fungi e posso darne un giudizio nel complesso positivo. Il sapore è buono, senza dubbio i funghi che vengono utilizzati sono di buona qualità e stando agli ingredienti si tratta anche di tipi piuttosto noto e saporiti come i porcini. Certo, non dovete aspettarvi i sapori vellutati e definiti, che potreste trovare in un autentico sugo preparato in casa, ma quando ai fornelli si trova qualcuno senza dubbio poco preparato come il sottoscritto questo rappresenta senza dubbio un'alternativa più che valida, che permette di fare una buona figura anche nel confronto degli ospiti. Sul piano del sapore, posso forse notare una forte quantità di sale: intendo dire, che il gusto è senza dubbio buono,ma forse per accontentare anche i palati abituati ai sapori più forti la Barilla ha deciso di non lesinare sulla quantità di sale e quindi ha decisamente calcato la mano. Personalmente, trovo il risultato buono, ma qualcuno potrebbe forse non essere della stessa opinione e per di più credo, che anche dal punto di vista della salute eccedere con il sale non è certo il massimo. Passando al prezzo, al mio supermercato abituale trovo questi vasetti ad euro 1,60 a confezione, ma mi è capitato di trovare dei supermarket, che lo vendono fino ad un euro in più. Riguardo ai tempi di preparazione, posso affermare che sono minimi, basta aprire la confezione ed eventualmente scaldarne il contenuto per qualche istante per avere il sugo pronto e già preparato per finire sulla pasta. Noto con piacere, che le confezioni sono tutte in vetro e che sono garantite dalla capsula di sicurezza e questo garantisce la freschezza del prodotto al momento dell'acquisto. Infine, se siete cuochi più abili di me, posso dirvi che esistono molte ricette, alcune sono indicate anche sulle confezioni, che permettono di elaborare soluzioni più elaborate in grado di regalare gusti più particolari, quindi si tratta di un prodotto adatto per single o per persone poco abili ai fornelli, ma strizza l'occhio anche a cuochi, che vogliono sperimentare in semplicità.
10.09.2007 19:54
Li uso anch'io
23.08.2007 00:28
preferisco fare da me:-)
16.08.2007 10:43
adoro i funghi.. ,-)