Barilla

Vi piace la pasta? A me tantissimo ogni giorno non ne posso fare a meno. A prenzo e spesso pure a cena sulla mia tavola non deve mancare. Spesso cucino le penne n°73della Barilla. Sono penne rigate che raccolgono bene i condimenti, non scuociono e rimangono sempre al dente. Di solito io le tolgo dall'acqua un pò prima del normale diciamo le faccio cuocere una decina di minuti poi almeno le ripasso in padella col condimento. Ora vi dò una ricetta semplice e veloce da fare in pochi minuti. Fate soffriggere in una padella con cipolla, una zucchina tagliata sottilissima e un etto e mezzo circa di ... continua

Cari amici/che,oggi vi parlo di una delle marche di pasta più conosciuta in Italia ma non solo. Vi parlo della pasta Barilla che mette ogni giorno l'armonia ,il gusto e la bontà delle case di tutti gli Italiani. In casa mia è una vera tradizione mangiare sette giorni su sette la pasta Barilla. Già mia nonna usava questo tipo di pasta proprio perché lasciava in bocca un sapore così diverso da tutti gli altri tipi di pasta. Mia nonna diceva sempre che mangiare sano dava l'aspetto luminoso. E' cosi ho fatto fino ad oggi, passando dalla fase di bambino a quello di adolescente. Il formato di pasta ... continua

DOSE 4 persone TEMPO 20 minuti DIFFICOLTA' media INGREDIENTI 400 g fusilli 160 g tonno in olio d'oliva 2 zucchine 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 scatola di pomodori a pezzetti 4 cucchiai olio extra vergine d'oliva 2 cucchiai di prezzemolo tritato sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Soffriggere con l'olio la cipolla e l'aglio tritati finemente, aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e far cuocere per per 10/15 minuti. Aggiungere il tonno privo del suo olio e i pomodori, cuocete a fuoco medio finchè le zucchine non sono cotte, se il sugo si dovesse asciugare troppo, aggiungere 1 o 2 mestoli di ... continua

Questa pasta è meravigliosa e perfetta per una ricetta di mia invenzione che unisce il gusto aggressivo di due prodotti come i funghi porcini e quello dei carciofi romaneschi. Proporvela è un dovere perchè il suo sapore è principesco, per gli amanti delle paste saltate in padella. Preparazione rapida, con una risposta in termini nutrizionali ecellente. Non è consigliata nelle diete, ma come un primo di un pranzo dove la carne la fa da padrone nelle seconde portate. Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di pappardelle all'uovo Barilla; 3/4 carciofi romaneschi; 250 gr. di funghi porcini surgelati ... continua

Le ho viste per la prima volta ieri nella mia cucina...e dal nome sembrerebbero una novità! Non sono un’amante della pasta all’uovo, soprattutto di quella fresca, per via dell’odore che lascia... questa invece sembra pasta normale, con il sapore particolare della pasta fatta in casa! Gli ingredienti sono semplicissimi: semola di grano duro e uova intere (19,36%), si trovano in confezioni da 250 gr. suddivise in matasse, comodissime perchè ogni una equivale ad una porzione. Sono velocissime, richiedono una cottura di 8/10 minuti, assorbono bene il condimento ed hanno un’ottima consistenza ... continua