Su di me:ciao a tutti .ricordo chi mi vuol bene ,magari prima o poi torno
Iscritto da:03.07.2011
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In media l'opinione è' stata valutata molto utile da 44 utenti Ciao
Questa cappuccinatrice della Bialeti mi e' stata regalata . Io amo moltissimo il caffe' epresso e non mi piace per nulla il latte caldo che non digerisco per cui l'ho lasciata in un armadio per un po' di tempo e me ne sono dimenticata. Una mattina di pioggia durante un fine settimana alzandomi ho sentito dei rumori srtani in cucina .Entrata ho trovato mio figlio davanti al fornello con questa grossa caffettiera sul fuoco .Stava ridendo come un matto mentre la macchina gorgogliava piena di latte schiumoso. Cosi' ho scoperto come funziona e alla fine ogni tanto la uso anch'io perche' fa anche un'ottima cioccolata che mi piace tanto..
Viene definita come una macchina per bevande solubili . In effetti si puo' usare per fare un semplice caffe' come normalmente si fa con una caffettiera e si puo' usare per fare un ottimo cappuccino schiumato. Si posiziona il caffe' nel solito modo proprio come una normale caffettiera.Il latte si mette direttamente nel vaso stando attenti a rispettare le dosi che sono segnate sul vetro.Poi si accende il fuoco e si aspetta . Tempo un minuto vediamo che il latte comincia a riscaldarsi ed inizia a muoversi adagio .Tempo due minuti il latte inizia a gonfiarsi un po' ed a salire nel vaso ed inoltre si colora leggermente di marrone perche' anche il caffe' inizia a slire piano piano .Dopo due minuti e mezzo di colpo il latte comincia a salire sempre piu' ed a gonfiarsi restando tutto sulla parte superiore del vaso mentre il caffe' resta nella parte inferiore . Ecco fatto il cappuccino pronto ! .Bell gonfio e spumoso . A questo punto basta versarlo nella tazza ed il gioco e' fatto . Io l'ho appena assaggiato perche' come ho detto non sopporto il latte caldo ma devo dire che non e' male perche' e' bello denso e la schiuma e' solida e compatta. Non e' come quello del bar perche' il caffe' e' comunque quello fatto con la moka e dunque il gusto e' differente ma a chi pace questo genere di caffe' piacera' sicuramente. A me invece piace la cioccolata specie se fatta con il cacao fondente . Questa macchina fa un'ottima cioccolata sempre con lo stesso procedimento .Si mette il latte ed il cacao nel vaso e la cioccolata si formera' bella denda e morbida. In questi giorni di freddo intenso una bella cioccolata e' quello che ci vuole non solo per riscaldarsi ma anche per coccolarsi un po'.
Secondo quanto riportato dl libretto di istruzioni e' possibile usare questa macchinetta anche per fare il budino .In effetti e' molto semplice perche' basta usare il preparato per budini con il latte nelle dosi indicate e poi mettere il composto nello stampo .Molto piu' comodo che fare una cioccolata o un budino nel pentolino stando li a girare ed anche con il rischio di sporcare il piano cottura a causa del travaso del composto . Anche semplicemente per scaldare del latte e' molto comoda perche' si evitano i problemi di travaso del latte.Qui c'e ' il coperchio che protegge. Puo' essere usata anche per fare salse a quanto pare .Dico a quanto pare perche' io non ho provato .Le salse le faccio poco ed ho i miei metodi di cucina per avere un risultato ottimale. Credo pero che potrebbe essere utile per fare ad esempio una besciamella lasciando il fuoco basso e mescolando bene prima gli ingredienti. In ogni caso e' una macchinetta pratica ed anche simpatica perche' vederla gorgogliare sul fornello e' anche divertente. C'e' anche il Timer per evitare che il latte resti sul fuoco con effetto caffe' sparso ......Per questo bisogna leggere il libretto che da delle indicazioni sui tempi di preparazione . Sinceramente non so cosa costi davvero : credo sui 90 euro ma non lo so con certezza avendola avuta in regalo . Credo che ,superato la prima perplessita' ,sia un aggeggio utile e simpatico che rende la vita un po' piu' semplice . La mattina quando ci siamo tutti adesso facciamo colazione ciascuno come gli va:: io con il mio caffe' epresso e gli altri con un cappuccino pronto in pochissimi minuti . Consigliato anche per un regalo originale .
06.02.2012 14:51
eccellente
04.02.2012 22:59
ottime info
04.02.2012 21:30
ottime info