Bimby Vorwerk

Bimby..che bell'aiuto!!!!
con il mio lui abbiamo deciso di fare una bella sorpresa a mia suocera che abita ben 1200 km disante da noi occupandogli casa per piu' di due settimane!! mia suocera è una persona squisita e meravigliosa,ha anche lei i suoi difetti come tutti del resto ma è veramente una suocera doc.La conosco da piu' di 5 anni ed il rapporto è bellissimo(spero tutte possano trovarne una cosi'!).Non mi sento per nulla a disagio perchè appunto il nostro rapporto è molto forte per cui subito dopo essermi rinfrescata vado in cucina e noto questo bel robot.Le chiedo subito come funzionava e se quel parlare bene di quel prodotto risultasse fosse vero..mi risponde che doveva andare a lavoro e che potevo vedere da me quel che potevo creare.
..Non ci ho pensato due volte..la prima cosa che ho fatto è stata quella di prendere le istruzioni,poi il ricettario..leggendo e rileggendo ho notato che tantissime ricette le si potevano fare in breve tempo ed inoltre che quest'apparecchio faceva veramente tutto....tritava,cucinava,frullava,impas​tava.....
mentre immagino qualche ricetta da fare nella mia mente arriva il mio ragazzo che vuole mostrarmi un po' la citta',guardiamo l'orologio e ci si accorge che era tardi,si fa ritorno a casa e chiedendoci cosa mangiare(sia mia suocea che mio suocero per mezzogiorno non rientrano mai a casa).Decidiamo di preparae qualcosa di veloce e gli dico sibito che avevo notato qualcosa su quel ricettario.....decidiamo per il Risotto ai funghi (come due scemi seguiamo pari passo il ricettario ed efettuiamo le pozioni per ben 5-6 persone!!..anche riscaldato è stato buono...)

Dose per 6 persone

500g di riso Arborio, 50g di funghi porcini secchi (o 250g di funghi porcini freschi), 40g di olio extra vergine di oliva, 20g di burro, 40g di parmigiano grattugiato, 100g di vino bianco secco, 1 scalogno o cipolla 1 mazzolino di prezzemolo, 1 cucchiaio di dado Bimby, 1 litro e 100g di acqua, sale q.b.

Rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida per circa 30 minuti. Tritare il prezzemolo 3 sec. vel. 7 e metterlo da parte. Tritare lo scalogno 3 sec. vel. 5, aggiungere olio e funghi 4 min. 100° Antiorario vel. Soft. Unire il riso e tostare 3 min. 100° Antiorario vel. Soft, sfumando con il vino. Aggiungere l'acqua, il dado e cuocere 13/15 min. 100° Antiorario vel. Soft. A cottura ultimata, mantecare con burro, parmigiano e prezzemolo.
(la ricetta l'ho scritta cosi' come l'ho trovata sul ricettario ed ammetto che è buonissima oltre che divertente e facile da efettuarla grazie a questo robot da cucina!)
per secondo abbiamo mangiato una mozzarella con insalata e poi abbiamo deciso di fare un dolce....ma prima un bel Frappé!!

350g di frutta matura a piacere, 300g di latte magro, 70g di cubetti di ghiaccio, 50g di zucchero.

Preparare lo zucchero a velo 5 sec. vel. 7. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e la frutta 10 sec. vel. 8. Inserire la farfalla, versare il latte e frullare 2 min. vel. 3.

Consiglio: la quantità di latte può variare secondo la quantità di acqua contenuta dalla frutta utilizzata.
Esempio: Se utilizzate delle banane, otterrete con lo stesso dosaggio, un frappé più denso, che utilizzando delle fragole.

anche quel che ho scritto qui è riportato pari pari al ricettario....
io ho fatto un mix di banane e mele!..buonissimo!!

ed ora in teoria sarebbe dovuto arrivare il momento del dolce ma decidiamo di aspettare mia suocera...intanto che ripulisco il tutto lei arriva,dopo una breve chiaccherata decide di rinfrescarsi,tornata da noi in soggiorno le dico quel che avevamo combinato...beve un po' del frappè che avevamo riposto in frigo e decidiamo di preparare dei dolcetti.....optiamo per dei dolcetti al cocco ma purtroppo non so la ricetta..in poco tempo comunque son venute fuori queste palline al cocco veramente speciali....
..nel corso dei giorni ho sperimentato tante ricette ed ora in ucina ne sento un po' la mancanza !!!
é facile da usare,pratico,di bell'aspetto,si pulisce facilmente....credo l'unico difettuccio sia il costo!!..mia suocera lo pago' intorno ad un milione e duecento delle vecchie lire italiane..ora credo costi di piu'..inoltre non so se ci sono stati delle innovazioni nel prodotto...sta di fatto che è utilissimo e gerazie a questo robot anch'io che non sono poi molto brava in cucina ho fatto delle cose belle e buone!!!

Se un giorno avrro' una casa mia sicuramente non dovra' mancare questo gioiello!!!
Trita,monta,cucina....si possono fare i dolci,le glasse,la base per pane o pizza o dolci,si possno fare tanti primi,secondi....in poco tempo !!
io l'ho trovato fantastico,e voi?