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Iscritto da:09.09.2010
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IL brut non millesimato rappresenta lo stile di una Maison, tutte le qualità di freschezza, echilibrio ed eleganza dei vini Laurent-Perrier sono riunite con costanza nel Brut, un champagne ideale per imparare ad aprezzare lo spirito Lauren-Perrier. La veste è color giallo , le bollicine fini e persistenti, il profumo è delicato e fresco, con una buona varietà di note di agrumi e di frutti bianchi. Il Brut Laurent-Perrier con il suo stile ha contrubuito a fare delle champagne il vino perfetto per l'aperitivo . Il suo straordinario echilibrio, la sua freschezza e finezza gli permetteno anche di accompagnare a meraviglia pesce, carne bianca e pollame. DEGUSTAZIONE : temperratura tra 8°C e 10°C COMPOSIZIONE: per la produzione del vino sono utilizzati solo i migliori succhi d'uva. chardonnay - 45%- una proporzione particolarmente elevata, il dopio della media della denominazione -Pinot Nero- 40 %, Pinot Meunier -15%. Piu di circa 55 vigneti( crus) , partecipano alla sua composozione. Media dei crus circa 94%. Sono utilizzati tra il 10 % e 20 % circa a volte anche di più di vini di riserva per garantire una perfetta regolarità del Brut. sono tante cose da dire di questo champagne, dopo a mio parere è un vino molto speciale,.....
22.11.2012 15:04
ottima scelta
11.11.2012 12:43
grazie
24.09.2012 11:59
Buono...!