Buona Domenica Amadori

Scusate il titolo un po' inusuale per parlare di un arrosto, ma è così che ho imparato a farlo. Dovete sapere che quando sono andata a convivere, io e la cucina eravamo due cose molto diverse, certo sapevo cavarmela, non sarei morta di fame, anche perché è capitato a volte che i miei genitori uscivano ed io dovevo prepararmi la cena, ma niente di elaborato, un piatto di pasta, cuocere una fettina, fare due uova, ma non mi ero mai spinta oltre. Ora, avendo un compagno al quale dover preparare da mangiare, dovevo rimboccarmi le maniche e imparare a fare qualcosa, insomma non è che si possono ... continua

L'altra domenica ho preparato un un secondo piatto davvero succulento,sapete bene che mi piace cucinare e prepare sempre nuove specialità ed è per questo che al supermercato ho comprato una bella rollata di tacchino Rollata di tacchino, gusto classico Buona Domenica della Amadori,una marca tra l'altro di cui mi fido molto! Dunque,ho tirato fuori il prodotto dalla confezione e già da crudo aveva un buon odore(per me annusare il prodotto è un rituale doveroso!)vi spiego come l' ho fatto: Ingredienti: 1 confezione di rollta di tacchino 100 g di burro 1 cucchiaino di pasta d'acciughe 30 g di ... continua