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Coratella

(+) Da provare almeno una volta (-) Non è per stomaci delicati (*) (Su Ciao da: 07/2004)

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Polpettone con prosciutto e formaggio

(+) .............. (-) --------------- (*) (Su Ciao da: 10/2011)

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Lepre

(+) se amate la selvaggina (-) è abbastanza calorico (*) (Su Ciao da: 07/2003)

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Petto di Pollo alla Birra e Limone

(+) Gustosissimo (-) il gusto della birra non piace a tutti (*) (Su Ciao da: 07/2015)

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Involtini di Petto di Pollo al Parmigiano e Porcini

(+) ***** (*) (Su Ciao da: 06/2012)

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Ali di Pollo Fritte

(+) stramega buone (-) come tutti i fritti forse un po pesantino (*) (Su Ciao da: 08/2012)

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Scaloppine Saporite

(+) Buon sapore, gustosi e appetitosi. Veloce da preparare. (-) Nessuno in particolare. (*) (Su Ciao da: 10/2011)

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Carne - Arista al Prezzemolo Arista al Prezzemolo

(+) ricetta semplice e ricca di gusto (-) nessuno (*) (Su Ciao da: 10/2012)

3 Opinione

Rotolini di Pollo e Pancetta

(+) Un involtino alternativo e molto gustoso. (-) poco colorito, la prossima volta da rosolare in padella prima di metterlo in forno. (*) (Su Ciao da: 11/2011)

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Carne - Cassoeula Cassoeula

(+) molto buona (-) calorie...troppe (*) (Su Ciao da: 10/2009)

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Carne - Roast beef con patate Roast beef con patate

(+) molto buono (-) nessuno per me (*) (Su Ciao da: 07/2010)

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Carne - Involtini saporiti Involtini saporiti

(+) molto buoni (-) richiedono un pò di tempo (*) (Su Ciao da: 08/2010)

2 Opinione

Carne - Coniglio al tonno Coniglio al tonno

(+) buono (-) procedimento lungo (*) (Su Ciao da: 10/2010)

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Pizzaiola alla Mozzarella

(+) ***** (*) (Su Ciao da: 06/2012)

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Carne - Filetto alla pancetta Filetto alla pancetta

(+) --- (-) --- (*) (Su Ciao da: 03/2011)

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Coratella con carciofi
Ricetta di pao per Coratella

Vantaggi: Da provare almeno una volta
Svantaggi: Non è per stomaci delicati

...Quella che vi voglio proporre è una delle ricette più tipiche della cucina laziale. Per chi non lo sapesse, la coratella è l'insieme delle interiora dell'agnello da latte (a Roma chiamato abbacchio). Più precisamente milza, polmone, fegato, cuore e rog ... Leggi l'Opinione

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05.07.2004
polpettone con prosciuttoe formaggio
Ricetta di gatta3000 per Polpettone con prosciutto e formaggio

Vantaggi: ..............
Svantaggi: ---------------

Ingredienti: carne trita di manzo carne trita di maiale un uovo pane raffermo e ammollato nel latte fontina affettata prosciutto cotto affettato insalata mista olio extra vergine di oliva sale e pepe parmigiano grattuggiato in una ciotola a ... Leggi l'Opinione

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10.10.2011
polpettone con cotto e formaggio
Ricetta di gatta3000 per Polpettone con prosciutto e formaggio

Vantaggi: ..................
Svantaggi: -----------------

Ingredienti: carne trita di manzo carne trita di maiale un uovo pane raffermo e ammollato nel latte fontina affettata parmigiano reggiano grattugiato prosciutto cotto affettato insalata mista olio extra vergine di oliva sale e pepe q.b. I ... Leggi l'Opinione

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09.10.2011
Bon Roll a modo mio...
Ricetta di countryheart59 per Polpettone con prosciutto e formaggio

Vantaggi: Possiamo utilizzare quello che più ci piace
Svantaggi: Bisogna utilizzare per forza un mixer/tritatutto o una planetaria. .

Parto subito con la mia ricetta di oggi che di solito preparo quando mi rimangono nel frigorifero degli avanzi di vario tipo, come pezzi di formaggio tipo grana (formaggi stagionati da grattugiare) prosciutto a fette, degli avanzi di arrosto o di poll ... Leggi l'Opinione

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31.03.2016
LEPRE IN SALMI' ALLA PANNA
Ricetta di marbul per Lepre

Vantaggi: se amate la selvaggina
Svantaggi: è abbastanza calorico

Eccomi a voi con una ricetta da leccarsi i baffi,è molto succulenta;la dedico agli amanti della selvaggina.Non c'è nessuna difficoltà di preparazione,solo il tempo di preparazione è lungo.Questa ricetta la dedico in modo particolare a Bellatrix72 e a Mago ... Leggi l'Opinione

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16.02.2005


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