Chianti Classico

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Chianti Classico

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94% positiva

47 opinioni degli utenti

Opinione su "Chianti Classico"

pubblicata 11/04/2012 | fededragon
Iscritto da : 03/04/2012
Opinioni : 8
Fiducie ricevute : 1
Su di me :
Buono
Vantaggi un gran vino classico
Svantaggi non ha difetti all assaggio
poco utile
Corpo
Dolcezza
Sapore
Rapporto qualità/prezzo
Certificazione

"ottimo rosso per piatti gustosi di carni"

CHIANTI CLASSICO

L'espressione Chianti Classico indica il cuore più puro e più antico della regione del Chianti. Infatti il Chianti è diviso in ben sette aree geografiche, ognuna delle quali ha una propria produzione, denominazione ed etichetta.
Il Chianti Classico è un vino DOCG, tra i riconoscimenti più prestigiosi per i vini italiani, unico nel suo genere e dalle precise caratteristiche. Infatti un vino non basta sia prodotto nel Chianti per ottenere la denominazione Classico. Deve essere composto allo 80% di Sangiovese, vitigno tipico di questa zona, e il restante 20% è a discrezione del produttore che generalmente usa vitigni come il Canaiolo e il Colorino, Cabernet Sauvignon e il Merlot, giusto per citarne alcuni.
Altri elementi caratteristici di questo vino sono il colore rosso rubino vivace, un odore di mammole ed un sapore asciutto, sapido ed armonico, oltre ad una gradazione alcolica minima di 12 gradi.

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57% :
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Commenti su questa Opinione

  • murales69 pubblicata 12/04/2012
    oltre ad essere copiata e anche poco per descrivere questo vino
  • alexvers pubblicata 11/04/2012
    inutile se copiata
  • supercocco78 pubblicata 11/04/2012
    Mi spiace ma se è copiata è inutile da regolamento ciao... http://www.chianti.com/it/vino/chianti-classico.html
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Su Ciao da: 23/07/2000