Chianti Classico

Ciao compagni di avventure e magari di bevute....vi voglio raccontare la mia breve ma significativa esperienza...da qualche anno mi sono avvicinato al mondo del vino..quello buono quello vero non nel cartone...e studiando diverse riviste di settore e libri di materia...mi sono imbattuto nella grande storia di un grande vino ..il CHIANTI CLASSICO...quello con il famoso gallo nero...così durante un mio viaggio nei pressi di siena ho cominciato a visitarne le cantine più famose o famigerate se volete...quelle che non sempre vendono buoni vini o ad un prezzo giusto...finchè un giorno volli visitare la ditta DIEVOLE che si trova in una piccola frazione..in una tenuta che funge anche da agriturismo in una cornice da sogno....un paradiso anche per gli astemi...mi sono recato al bar e mi hanno gentilmente offerto una degustazione gratuita di alcuni vini...poi già mezzo brillo ma contento mi sono recato alla rivendita e ho acquistato alcune bottiglie di chianti classico dell'annata che era in vendita...cioè quella dell'anno prima...ho pagato e sono tornato a casa non vedendo l'ora di poter assaggiare quel nettare...così ho chiamato un'amico ed ho fissato una cena per poterlo gustare meglio....il menù non ve lo racconto perchè ora fà troppo caldo e rischiareste un'infarto..ahahah...comunque per concludere ...un grandissimo vino con dei sentori di frutta matura che davano al palato un gusto unico ed ai cibi la loro giusta morte....veramente uno dei migliori vini toscani che può fare bella figura anche contro dei brunelli....inoltre ci tengo a dire che questa ditta produce diversi tipi di vini e si trova in un vero paradiso...guardate voi stessi il sito o recatevi di persona....non ne rimarrete delusi e mi ringrazierete.....ciao.....alla prossima