Creme

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Opinione su "Creme"

pubblicata 29/12/2005 | valarci3
Iscritto da : 28/10/2004
Opinioni : 38
Fiducie ricevute : 14
Su di me :
Ottimo
Vantaggi Facile e veloce
Svantaggi Mah, non ne ha
utile
Grado di difficolta`

"Besciamella dolce"

Una crema semplice semplice, con pochi ingredienti che in casa ci sono SEMPRE. Si prepara in 10 minuti(anche meno) e non c'è rischio di sbagliare.

Per ogni bicchiere di latte un cucchiaio e mezzo di zucchero e uno di farina 00, 20 grammi di burro.

Montare in un pentolino il burro con lo zucchero e quindi aggiungere la farina 00 setacciata.

Far cuocere (poco) il composto finche non si ottiene una consistenza pastosa, quindi aggiungere il latte precedentemente scaldato (o anche freddo).

Portare a bollore e far bollire per 2-3 minuti.

Lasciar freddare in frigorifero per 2 ore prima di utilizzarla.

Si può anche utilizzare calda per accompagnare torte o, in periodo natalizio, il panettone o il pandoro.

Buon appetito


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Commenti su questa Opinione

  • italiana13 pubblicata 31/12/2005
    sembra la ricetta che fa spesso mia nonna, lei la chiama 'crema di latte'
  • dolcemela33 pubblicata 29/12/2005
    Molto pratica , se è anche buona.....
  • captain_mighi pubblicata 29/12/2005
    Sembra buona!!! Se posso consigliarti... dovresti abituarti a scrivere 1 pochino di più... Ciaooo
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Informazioni sul prodotto : Creme

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Ciao

Su Ciao da: 08/05/2002