Dececco

Buongiorno a tutti, per cominciare dirò che un olio d'oliva che si descrive extra-vergine, per giunta costoso, dovrebbe valere il suo prezzo. Questo non mi sembra il caso, però, l'olio è aromatico e gustoso di solito. Ne basterebbe un cucchiaio da tavola per condire una bella insalata, ma sono rimasta molto delusa. La densità sembra quella dell'olio di sansa. La sansa è quel che rimane dopo il macero e la spremitura, la prima spremitura dà l'olio extra-vergine, fino ad arrivare al semplice olio d'oliva. Infine si arriva ad ottenere la sansa, cioè quel che rimane tra pezzetti e olio, tritati ed ... continua

Saluto tutti e mi presento. Sono Massimo e ho vissuto per molti anni a Francavilla al Mare vicino al paese dove c'e' la fabbrica De Cecco. Partiamo da fatto che l'olio di De cecco e' tra i migliori che ci sono in vendita. Ma il fatto e' che l'olio che e' in vendita non e' olio di qualita'. Per avere una bottiglia di olio di qualita' si deve spendere 30 mil lire o piu'. Tutto l'olio che vediamo a 10.000 lire hs una percentuale di olio vero bassa tutto il restonon so cosa e'. Se si va in un frantoio artigianale e si compra quell'olio ci si rende conto di cosa sia i vero olio di oliva. E di zone ... continua

Spesso capita che quando troviamo un prodotto buono, tendiamo ad acquistare tutti quelli della stessa casa. Sfortunatamente però, succede anche che un'azienda specializzata per un determinato prodotto, faccia fortuna e si lanci sul mercato qualche altro tipo. Questo però può andare a discapito del prodotto, perchè quando uno si specializza su un determinato prodotto non è sempre vero che riesca bene su altro. Tutto questo per dire che la Deccco fa un'ottima pasta ma l'olio sicuramente non è il suo forte. Prima di tutto, non ha superato la mia prova del pane... L'olio buono è quello che rende ... continua

Credo che il vero olio d'oliva lo si pùo riconoscere dal tatto dall'odore ed infine dal sapore! Deve arricchire delicatamente i piatti e deve avere un sapore personale... Rende più saporito un piatto di spaghetti preparato con un sughettino finto,da corpo ad una semplice insalata e rende saporita amche una fettina di pane(pietanza che in se dovrebbe essere povera ma con l'0lio giusto sarebbe graditissima ache ad un palato raffinato). Credo che l'olio extra vergine d'oliva Dececco abbia tutte queste qualità e consiglio di provarlo a tutti quelli che amano la biona cucina iataliana. Buon ... continua

non mi voglio addentrare nelle polemiche dell'origine dell'olio Dececco. come esposto nell'eticghetta si intuisce che questa ditta non usa solo olio italiano (probabilmente greco o spagnolo), ma il risultato comunque mi pare buono. adoro condire la pasta con quest'olio dai profumi vegetali e molto delicati. mi piace farmi anche le bruschette o la mitica scarpetta: credo che la scarpetta sia la vera morte dell'olio. come tutti i prodotti de cecco, siamo ad un livello qualitativo superiore. il lato negativo è che come tutti i prodotti Dececco ha anche un prezzo superiore. la confezione è ... continua