Delonghi F 622 EASY Clean

Non c'è nessun dubbio uno dei miei piatti preferiti sono sicuramente le patatine e fritto misto (gamberi e calamari)...
il problema è che friggerli in una padella il risultato non è poi sempre così soddisfacente e anche se si usa l'olio per la frittura non c'è paragone con il fritto ottenuto con una friggitrice (sinceramente il più delle volte faccio un macello bruciando tutto).
con la friggimeglio ora posso soddisfare tutte le mie voglie di fritto e le sue caratteristiche fanno di questa friggitrice una delle migliori.

Il rivoluzionario cestello rotante permette di utilizzare metà olio rispetto alle normali friggitrici (1/1,2 litri d'olio sono sufficienti per friggere 1 kg di patatine, al posto dei 2/2,5 litri necessari alle friggitrici tradizionali - il mio ragazzo ha regalato a sua mamma una friggitrice da caserma...per farla funzionare occorrono 5 litri di olio).

C'è una vasca estraibile con l'interno anti-aderente per una facile pulizia anche in lavastoviglie (per chi ha la fortuna di averla).
Le pareti sono miracolosamente fredde grazie alla circolazione dell'aria tra la vasca interna e le pareti esterne, eviterete ustioni dolorose.
Ha un timer digitale con segnale acustico di fine cottura.

Molto interessante è l'oblò per il controllo della cottura a coperchio chiuso (mai aprire una friggitrice mentre frigge, è decisamente pericoloso) e poi c'è la comoda possibilità di abbassare o sollevare il cestello a coperchio chiuso.
Il termostato elettronico è regolabile da 150 a 190 °C.

L'indicatore luminoso si spegne quando l'olio ha raggiunto la temperatura selezionata.
Ci sono 2 filtri sostituibili anti-odore ed anti-vapori d'olio.

i risultati sono ottimi, le patatine ad esempio sono croccanti e ben cotte all'interno, il colore è dorato, non bruciato e non sono per niente unte...

non dico che mangio patatine tutti i giorni, ma adesso quando devo farle sono più contenta perchè sono molto più buone e poi non mi "impuzzo" di olio fritto i capelli e i vestiti...

ps per la frittura del pesce vi consiglio di non usare la pastella ma una semplice spolverata di farina...