Fiorello

Il pranzo di oggi, Michetti e Fiorello, mi ha giustamente ispirato a scrivere di tutti e due.
Il Fiorello Locatelli è un formaggio dolce e morbido, che mia mamma, quando ero piccola e secca (bei tempi) e non volevo mangiare, amava farmi spalmare sul pane per darmi nutrimento.
Adesso sarebbe bene starci alla larga, perchè molto calorico, ma quando passo davantio al banco dei formaggi, al supermercato, vengo attratta dal suo vasetto inconfondibile: bianco e celeste.
E' una crema di latte, freschissima e gustosissima, a base di panna e latte. Ecco perchè vi dico moooolto calorica!
Mia nonna lo usa come ingrediente per cucinare, al posto della panna.
Ma io lo amo così, con il pane, con i crackers, con il cucchiaio!!
La confezione contiene 100 g di bontà.
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Sulla confezione c'è il numero del servizio consumatori Locatelli 011/24143