Frosta Bastoncini di calamaro surgelati

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Opinione completa

Ho deciso di lasciare mio marito... si ho deciso... è stata una decisione sofferta, ma alla fine il cuore ha sovrastato la ragione...

E' successo tutto la settimana scorsa, quando sfogliando il volantino delle offerte di un supermercato che frequento spesso (ovvero il sidis), ho notato l'offerta che riguardava i bastoncini di calamaro della Frosta... allora mi sono detta: "corri vai a fare la scorta, altrimenti non li trovi più..." Detto fatto, mi sono precipitata al sidis ed ho svaligiato detto supermercato...

A questo punto direte voi: "Allora?!; che cosa ha da spartire tuo marito con i bastoncini di calamaro?"

Se mi date il tempo ci stavo arrivando, abbiate fede...

Sono tornata a casa con la mia bella e gigante borsa termica e subito ho provveduto ad infilarli nel congelatore (il mio fantastico LG nuovo)... e fin qui tutto ok.

Quando è tornato mio marito, ha deciso che il caldo era insopportabile e con fare deciso ha aperto il congelatore per estrarne un gelato... ma gelato è rimasto lui quando ha notato la scorta infinita dei bastoncini... A quel punto minacciosamente mi ha chiesto se mi ero innamorata del ragazzo del reparto surgelati... ma la sua non era una richiesta era un'affermazione...

Quindi a nulla sono servite le mie spiegazioni, diceva che nessuna persona sana di mente avrebbe fatto una scorta simile per un'offerta mediamente conveniente... (ma vi sembra che io abbia mai asserito di essere sana di mente???).

Comunque tagliando corto, mi ha chiesto di rinunciare ai bastoncini per dimostrargli il mio amore...

Ecco tutto qui, ho preferito i bastoncini...

Logicamente tutto questo episodio tra me e mio marito è avvenuto per scherzo, siamo molto giocherelloni...

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Ora però parliamo seriamente di questo prodotto che lo merita:

Apparentemente, visti di sfuggita si scambiano facilmente per i classici bastoncini di merluzzo... però un giorno, casualmente mi è caduta l'attenzione su questo particolare ed ho deciso di provarli. Nulla di più giusto ho mai fatto nella mia vita.
Forse il mio entusiasmo è eccessivo, ma vi assicuro che sono buonissimi all'inverosimile... se iniziate non smettete.

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LA CONFEZIONE:

Si tratta di una scatola di cartone lunga circa 28 cm, larga 10 cm e profonda 3 cm. La scatola è graficamente divisa a metà: il lato sinistro è di colore celeste, troviamo il ogo della Frosta, la scritta 15 bastoncini di calamaro, il peso (450 g) e sotto a tutto, la dicitura surgelati. Nella parte destra, invece troviamo la foto di alcuni bastoncini pronti per essere divorati, e il calamaretto celeste, che sembra dire "mangiami pure tranquillamente, sono felicissimo di finire nella tua pancia". Sopra il calamaretto leggo la scritta "Più leggeri al forno". La parte posteriore della scatola è identica, con l'unica differenza che mentre la prima è in orizzontale, la seconda è in verticale. Sui lati troviamo tutte le informazioni del prodotto.

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IL PRODOTTO:

Il prodotto è composto da 15 bastoncini internamente di calamaro ed esternamente troviamo la panatura. L'interno è di colore bianco, mentre l'esterno arancione. La grandezza dei bastoncini è la stessa di quelli classici (tipo quelli della Findus), apparentemente sembrano la stessa cosa, ma non lo è...
Sono sicuramente molto più consistenti, non si sgretolano nella padella rimanendo integri come appena tolti dal congelatore. E' completamente privo di lische, è tenero al punto giusto, ed ha un sapore molto buono e soprattutto molto diverso dal bastoncino tradizionale.

MODALITA' DI PREPARAZIONE:

Sicuramente per cuocere i bastoncini non ci vuole un cuoco, o una preparazione particolare, ma si possono cuocere in 3 varianti:

In padella: Il classico ma anche il più nocivo. E' necessario avere a disposizione una padella, abbastanza grande da contenere tutti i bastoncini che desideriamo cuocere, versare l'olio di semi, farlo scaldare sul fornello, ed infine quando l'olio è bollente, possiamo tuffarci i nostri bastoncini, mantenendo la fiamma a temperatura media, cuocere per circa 6/7 minuti, voltandoli di tanto in tanto, fino a quando la parte esterna non assume una doratura omogenea. Successivamente munirsi di un piatto di portata, con della carta assorbente e posizionare all'interno i bastoncini pronti per la prova assaggio (nel vostro caso, io non li assaggio più...).

Al forno: Preriscaldare il forno a 230° (forno ventilato a 210°). Posizionare il prodotto ancora surgelato su una teglia da forno (non è necessario imburrare, non si attaccano), collocarla sulla parte alta del forno per circa 10 minuti o comunque fino a quando la parte esterna non è abbastanza dorata. A questo punto si necessita di appetito per gustarli pienamente.

Al forno a microonde: Sulla confezione non è consigliata questa modalità di cottura, ma io ho tentato ugualmente (a volte con scarsi risultati). Dopo alcuni tentativi ho assodato che la temperatura migliore è a 800 W per circa 5 minuti, ma ho notato che con il microonde di mia madre, alla stessa temperatura, bastano anche 3/4 minuti. Quindi è da provare e trovare la temperatura e il tempo più giusti.

Personalmente li preferisco fritti (ma và!!!!!! che scoperta!!!!), però, cosciente che non posso vivere di cibi fritti (perchè fanno malissimo), alterno con il forno e il microonde, soprattutto se sono destinati a dei bambini. Infatti, la mia bimba ne è molto golosa e ne mangerebbe a quintali, quindi quando decido di cucinarli, la faccio cenare prima di noi, così ne mangia solamente uno, in modo tale che lei è contenta e io pure perchè non le fanno male.

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INGREDIE NTI:

CALAMARO (55%)
FARINA DI FRUMENTO
ACQUA
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
SALE
SPEZIE

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INFOR MAZIONI NUTRIZIONALI:
(valori medi per 100 g. di prodotto)

Valore energetico: 865 kJ - 206 kcal
Proteine: 11.7 g
Carboidrati: 18.7 g
Grassi: 9.4 g

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L'offerta di cui parlavo all'inizio dell'opinione, consisteva in euro 2.06 per 2 confezioni, quindi molto buona.
A prezzo pieno li trovo ad importi variabili, il più conveniente è quello del sidis, circa 1.30, all'eurospin invece circa 1.50.
In altri supermercati non li ho mai trovati.

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CONCL USIONE:

E' un prodotto, questo, che mangerei tutti i giorni: è buono, croccante, ha un sapore particolare ed un profumo molto invitante, è bello a vedersi, con la sua bella panatura dorata, ma attenzione a non abusarne, si tratta comunque di un prodotto precotto e non esattamente genuino, evitare il più possibile di farlo mangiare ai bambini, che hanno bisogno di tutt'altri alimenti per la loro crescita.

Dopo le dovute raccomandazioni, non posso far altro che augurarvi buon appetito e fatemi sapere se li provate...

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