Philips Gelatiera HR2300

Si, lo so che stiamo andando verso la brutta stagione, e magari a sentir parlare di gelato guardando la pioggerella fuori dalla finestra...BRRRR...state rabbrividendo!!!
Ma fa niente, per me il gelato non ha stagione, è la mia droga quasi quotidiana!
Fino a luglio ho speso dei capitali in gelateria, tant'è che all'ingresso mi hanno fatto anche un monumento! ;-) Scherzo, ma poco ci manca!
Per questo il suddetto acquisto è stato proprio un grande investimento. Costa circa € 60.
La gelatiera è composta da un contenitore di plastica nel quale si inserisce il cestello precedentemente congelato, un coperchio trasparente nel quale è incorporato il motore da 20 W, con un'apertura per versare gli ingredienti, e infine la pala che si inserisce sotto al coperchio e mescola il gelato.
Prepararlo è semplicissimo, potete seguire le ricette comprese nelle istruzioni, oppure cercarne altre in internet.
Il tempo di attesa dopo aver versato il composto varia da 20 a 40 minuti, in base a che tipo di gelato o sorbetto state preparando. Anke la temperatura esterna può influire leggermente.
Le gelatiere philips sono da 0,5 0,7 o 1 litro. Con le ricette incluse ne fate circa mezzo kg.
L'unica nota negativa è che il cestello va congelato per 18 ore, perciò potete fare solo un gusto per volta, e SOLO un gelato al giorno! ;-)
Dopo aver provato varie ricette, ne ho inventata una io, in base alle esigenze del mio fidanzato, che è intollerante al latte.
E anke per me... siccome lo faccio quasi tutti i giorni, non vorrei diventare un gelato gigante, quindi questa è una ricetta super light, senza grassi nè colesterolo.Importante che gli ingredienti siano tutti freddi.

Sbattete 1 tuorlo con 70 gr di zucchero, poi aggiungete 225 gr di latte di soja ALPRO (è l'unico ke nn sa di acqua). A parte sbattete con la frusta elettrica 50 gr di panna di soja (sappiate che non monta molto, ma va bene lo stesso).
Aggiungete la panna al resto del composto mescolando bene, e poi versate nella gelatiera.
Dopo 15/20 minuti aggiungete 30 gr di quello ke volete, frutti di bosco oppure nocciole o pistacchi o cioccolato tritati.
Altri 15/20 minuti di attesa e...voilà!!!! Buon appetito!

Le mie dosi sono per 2 persone, è meno di mezzo kg, ma potete farne anke di più se avete la gelatiera da 0,7, lo spazio c'è.
Vi assicuro che è buonissimo, cremoso, ma molto light!!