Gli Antipasti - Ricette

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Opinione su "Gli Antipasti - Ricette"

pubblicata 01/04/2009 | william2
Iscritto da : 30/11/-0001
Opinioni : 1
Fiducie ricevute : 0
Su di me :
Soddisfacente
Vantaggi pelle v
Svantaggi il costo non direi,booo
poco utile
Grado di difficolta`

"zucchine orientali"

ZUCCHINE AL CURRY
In una padella grande far imbiondire una cipolla piccola
Tagliare le zucchine a listarelle aggiungerle alla cipolla.
Aggiungere tre pomodoretti tagliati a cubettini e una confezione di pancetta dolce.
Aggiungere il curry fino a che le zucchine non saranno diventate gialle.
Salare.
Far cuocere girando di tanto in tanto, facendo dorare la pancetta e le zucchine.

In un’altra padella mettere uno spicchio di aglio vestito e olio.
Adagiare sulla padella due fette di pane.Salare, pepare.
Cuocere fino a tostatura.

Disporre le zucchine al curry sopra al pane.
questo piatto apparentemente molto semoplice mi è stato insegnato a a a Parigi in un ristorante di classe superiore....vi assicuro che fa la sua porca figura con gli amici!1111111111111111111111111111111111111
ciao e ricordate che la semoplicità in cucina è il segreto del gusto

Buon Appetito!


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Commenti su questa Opinione

  • mira55 pubblicata 02/04/2009
    no comment. dacci una ricetta "vera"
  • Gloris1976 pubblicata 01/04/2009
    COPIATA da http://www.casadinoidue.com/category/ricette/
  • murales69 pubblicata 01/04/2009
    non va bene copiare
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Su Ciao da: 24/06/2000