Curarsi con il cibo e combinare correttamente gli alimenti dall'antipasto al dolce. Circa 1000 ricette per conoscere e sperimentare a fondo la cucina vegetariana naturista senza il... continua
I VEGETALI SFIDANO CARNE E PESCE Valutazione del Prodotto Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetarianascritta da
ftanca
Vantaggi: moltissime nozioni sugli alimenti Svantaggi: rilegatura non all'altezza
Il libro di cui voglio parlare oggi è la massima espressione letterale sull’utilizzo dei vegetali in cucina.
La Bibbia della cucina vegetariana “cucchiaio verde” edizione minuto per minuto, è uno dei libri di cucina presenti nella mia libreria e consumat ...
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...PREMETTO CHE NON SONO VEGETARIANA, MA ANDO UN AMICO CHE LO E' MI SONO COMPRATA IL LIBRO UN PO' PER CURIOSITA', UN PO' PERCHE' TANTO LI VENDEVO, UN PO' PER AMPLIARE I MIEI PIATTI QUANDO SPESSO CENA DA NOI. MI PAREVA PIU' SEMPLICE CUCINARE SENZA CARNE ED IN ...
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Vantaggi: E la cucina si tinge di verde e i piatti variano sempre Svantaggi: Nesusno
...Essendo vegetariano ormai da anni mi hanno regalato tempo fa questo prezioso ricettario che ha nel titolo un concetto altisonante, è addirittura la bibbia della cucina vegetariana.
Io lo considero un ottimo ricettario per prendere sempre spunti quando non si sa magari che cucinare ogni tanto e anche per variare un po', cosa che di solito riguarda di più gli onnivori che paradossalmente (ma mica tanto) finiscono per essere loro a mangiare sempre le solite cose.
Infatti nel libro è riportata anche una piccola guida inziale, con tutti i consigli e gli alimenti "nuovi" che in realtà nuovi non sono per niente ma sono solo poco conosciuti perchè poco consumati.
Quindi consiglio a tutti e non solo ai vegetariani questo bel ricettario che aiuta a consumare più frutta e verdura e che quindi non può fare che bene!...
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Vantaggi: interessante, dettagliato, ben comprensibile Svantaggi: non ne ho trovati
...Ho acquistato questo libro pochi mesi fa, dopo aver scelto di eliminare la carne dalla mia dieta. Trovo che sia estremamente utile e interessante, non solo per chi, come me, è vegetariano, ma per tutti coloro che vogliono aggiungere nuovi sapori alla propria cucina e che vogliono sapere cosa mangiano. Ho scoperto un sacco di cose sugli alimenti che non immaginavo neppure..La cosa più bella di questo libro è che non solo fornisce una marea di ricette gustose, tutte rigorosamente vegetariane e genuine,ma spiega anche come vanno cucinati i cibi (ad esempio parla dettagliatamente delle caratteristiche delle varie pentole)e quali sono le loro proprietà! Inoltre ci sono ricette anche per la preparazione di tisane per chi soffre di disturbi alimentari!Io trovo che le informazioni contenute in questo libro siano davvero molto utili! Ho testato...
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