I nuovi alimenti geneticamente modificati sono sbarcati sui banconi dei supermercati e sulle nostre tavole. Indistinguibili dai loro parenti naturali, si sono insinuati nelle... continua
sulle nostre tavole. Indistinguibili dai loro parenti naturali,si sono insinuati nelle merendine, nei biscotti, nei gelati e nei surgelati,diventando subito oggetto d...
sulle nostre tavole. Indistinguibili dai loro parenti naturali,si sono insinuati nelle merendine, nei biscotti, nei gelati e nei surgelati,diventando subito oggetto d...
...A SECONDA di dove abbiate acquistato il cibo, può darsi che oggi a colazione, a pranzo o a cena abbiate mangiato cibi derivanti da organismi geneticamente modificati (OGM). Forse si è trattato di patate con un insetticida incorporato oppure di pomodori c ...
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Il futuro del cibo. Gli alimenti transgenici (Fabio Terragni, Luca Carra)
Caratteristiche tecniche
EAN: 9788811680093
Tipologia del prodotto: Libro
Autore: Luca Carra, Fabio Terragni
Numero totale di pagine: 64
Alice Classification: Scienze della Vita
Editore: Garzanti Libri
Data di pubblicazione: 1999
Origine del record: Il copyright dei dati bibliografici e catalografici e delle Immagini fornite è di Informazioni Editoriali I.E. Srl o di chi gliene ha concesso l’autorizzazione. Tutti i diritti sono riservati.
Ciao
Su Ciao da: 18/12/2009
Descrizione del fabbricante del prodotto
I nuovi alimenti geneticamente modificati sono sbarcati sui banconi dei supermercati e sulle nostre tavole. Indistinguibili dai loro parenti naturali, si sono insinuati nelle merendine, nei biscotti, nei gelati e nei surgelati, diventando subito oggetto di aspre contese e vere e proprie guerre commerciali. Questa documentata sintesi risponde alle nostre curiosità sui cibi transgenici: quali sono e quali saranno nel prossimo futuro, come vengono preparati e commercializzati, come vengono giudicati dalle multinazionali dell'alimentazione e dalla comunità scientifica.
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