Su di me:GRAZIE A TUTTI PER IL MONTEPREMI QUALITA' DI APRILE!!!!!
per il momento niente fotocamera...... qui...
Iscritto da:07.06.2011
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salve a tutti!!! questa macchina per pasta è stata davvero una cosa utilissima ed originale che ho potuto avere in regalo.... al mio primo compleanno da sposata, la ebbi in regalo da mia madre, visto che lei sa benissimo che a me piace cucinare, impastare ed inventarmi ricette nuove, per preparare ottime cene in famiglia, o con amici..... come scartai i regalo, dissi, wao!!! la inizio ad usare gia da subito..... allora la sera dopo, che era un venerdi o un sabato se non sbaglio, invitai a cena i miei.... allora io feci regolarmente l'impasto come o so fare io, per fare la pasta fresca, anzi lo dico anhe a voi, cosi anche voi farete un figurone con parenti ed amici, e magari comprerete questa macchina per pasta pesto imperia, per avere un leggero aiuto.... allora facile: 500gr di farina, 2 uova, sale, 2 bicchieri di acqua calda e una scodella enorme (o se avete il "tagliere" da noi è quell'affare di legno sul quale si stende l'impasto)..... impastate il tutto fino a forare un panetto morbido..... (grazie alle uova l'impasto viene morbido, e di colore giallo, e cosi avrete la tipica pasa fatta in casa).... stendete con il mattarello questo panetto, riducendolo in sfogli.... tagliateli con il coltello in più parti, stendete un altro pò per ridurlo più sottile, ed infilate ogni strato nella parte superiore della macchina, schiacciate il bottone che vi dice di azionare (quelle macchine più antiche hanno la manovella per girare a mano) e vedrete da sotto, uscire tutto ciò che volete: 1) i tagliolini, alla dimensione più piccola, 2) le tagliatelle, sulla dimensione media, 3)le pappardelle, la dimensione un po più grande, e cosi via..... si perchè c è un regolatore grazie al quale, in base allo spessore, ti dà i vari tipi di pasta.... cè anche quello che lo strato lo riduce solo un pò più sottile, poi sta a te tagliarlo con il coltello in retangoli, e fare cosi la lasagna fresca..... insomma mi rivolgo a tutti i mariti che non hanno idea di che regalo fare alle loro mogli, o perchè no!! alle mogli che vogliono un po divertirsi in cucina con i loro mariti, per una bella cenetta a due.... questa macchina pasta presto imperia è un elettrodomestico che fa sbizzarrire la vostra fantasia....... ..............ed il vostro palato............. buona cena.............
02.08.2011 17:06
ottime info, stavo giusto pensando di acquistarne una, gz x il consiglio