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dal 16/03/2006

1874

Perugia 1:10.000. Con guida turistica 24/04/2017

Perugia 1:10.000. Con guida turistica

Perugia 1:10.000. Con guida turistica Perugia è sicuramente una delle città più belle d’Italia, dove torno sempre molto volentieri, e altrettanto meraviglioso è tutto il territorio della sua provincia. Ho imparata a conoscerla attraverso i libri, e l’ho scoperta grazie ad una semplice cartina, con la doppia facciata, acquistata tantissimi anni fa, nel lontano 2000: “Perugia – Città e Provincia – 1: 10.000” da un lato , e “Perugia – Provincia e Città – 1: 175.000” dall’altro, Belletti Editore, prezzo 6 Euro. La prima cosa che mi è saltata subito all’occhio, nel momento stesso in cui l’ho acquistata – anche se poi non ha influito minimamente sulla mia scelta – è stato che, per quanto riguarda la cartina di Perugia città, in copertina viene specificata la scala di riproduzione 1: 10.000, mentre il suo valore all’interno è di 1: 9.000. Si tratta di un banalissimo errore, ed è l’unico piccola pecca che posso additarle, perché per quanto riguarda il resto, sebbene sia ormai datata, trovo che sia ugualmente impeccabile, poiché i luoghi con importanza storica e ambientale, sono sempre gli stessi… non si sono certamente spostati! “Perugia – Città e Provincia – 1: 10.000” da un lato , e “Perugia – Provincia e Città – 1: 175.000” è la classica cartina, studiata per potere essere letta facilmente da chiunque, ed è perfetta per chi vuole scoprire la città e il suo territorio, a piedi o con altri mezzi di trasporto. “Perugia – Città e Provincia – 1: 10.000” è la riproduzione bidimensionale della città, con scala da 1 a ...

Ricettario della Salute. Le ricette dei farmacisti italiani (Attilio Speciani, Elena Penazzi, Marina Necchi) 24/04/2017

Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani

Ricettario della Salute. Le ricette dei farmacisti italiani (Attilio Speciani, Elena Penazzi, Marina Necchi) Il “Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani” a cura di Attilio Speciani, Elena Penazzi, Marina Necchi Speciani, Edizioni LSWR, è disponibile sia nella versione cartacea al prezzo di copertina di 16 Euro e 90 Centesimi, che in quella digitale a 11 Euro e 99 Centesimi. Io ho preferito quest’ultima perché è leggermente più economica, e soprattutto perché non considerandolo un “ricettario” da collezione, mi è più pratico leggerlo e consultarlo sul pc che uso in cucina. Il “Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani” è il lavoro di tre grandi professionisti: Attilio Speciani allergologo e immunologo clinico - nonché direttore scientifico di due strutture polispecialistiche milanesi, rispettivamente SMA srl e GEK srl, inoltre collabora attivamente con il sito italiano www.eurosalus.com e con quello inglese www.docsalus.com -, Elena Penazzi farmacista e giornalista nell’ambito della salute e del benessere, curatrice del blog cosmesi per Farmacista33, e Marina Teresa Necchi, laureata in Economia Aziendale all'Università Bocconi di Milano, con una specializzazione in Marketing, con la passione per il cibo sano e la fotografia, gestisce inoltre il blog “Benessere con gusto” su Leiweb e il blog di ricette www.eurosalus.com/blog/le-ricette-di-marina su Eurosalus. Loro hanno - tra virgolette – raccolto alcune delle più interessanti ricette dei farmacisti italiani, adattandole alle diverse situazioni patologiche, integrandole con suggerimenti e ...

Robert Redford Collection (Dvd) 19/04/2017

Robert Redford Collection - Dvd

Robert Redford Collection (Dvd) Il cofanetto “Robert Redford Collection – Dvd” fa pensare ad una “ricca” e “cospicua” raccolta di film di uno dei più grandi attori hollywoodiani, Robert Redford, ma in realtà ne contiene solo due, confezionati singolarmente: “A Piedi nudi nel parco”, titolo originale “Barefoot in the park”, e “Il Grande Gatsby”, titolo originale “The Great Gatsby”. Questo non significa assolutamente che io ne sia delusa, ma tenevo semplicemente a precisarlo, e credo anche che forse sarebbe stato più corretto identificare questa specie di cofanetto come “Mini Collection”! Il dvd “Il Grande Gatsby”, titolo originale “The Great Gatsby”, confezione amaray, contiene un disco. Sinceramente mi aspettavo di trovarvi anche un booklet, poiché il film – un grande capolavoro cinematografico del 1974 - è sicuramente la migliore trasposizione cinematografica del bellissimo e omonimo capolavoro di Francis Scott Fitzgerald, che vede nel ruolo dei protagonisti uno straordinario Robert Redford/Jay Gatsby, e una meravigliosa Mia Farrow/Daisy Buchanan, e che a parere mio è di gran lunga superiore al remake del 2013 con Leonardo DiCaprio e Carey Mulligan, una coppia brava ma non eccelsa quanto la prima! Il menù del disco è assai semplice, permette di accedere al film, alle scene, e ovviamente consente di selezionare la lingua (italiano, francese, inglese, e spagnolo) e i sottotitoli (italiano, arabo, bulgaro, ceco, croato, danese, ebraico, finlandese, greco, inglese, inglese per non udenti, islandese, ...

L'arte di vincere la stanchezza (Omar Falworth) 18/04/2017

L'arte di vincere la stanchezza - Omar Falworth

L'arte di vincere la stanchezza (Omar Falworth) “Dove sto andando?”, “Dove voglio arrivare?”, “Che cosa è importante?”… e ancora… “Sto lavorando con impegno?”, “Sono capace di vivere bene nell’essenzialità?”, “Riesco ad amare senza motivazioni inconsce?”… a molti queste domande possono sembrare banali, per altri sono fondamentali, alcuni invece magari non se le sono mai poste… io mi ci sono imbattuta casualmente molti anni fa, ero in piena crisi a causa del mio lavoro, mi sentivo demotivata, e soprattutto molto fiacca, priva di energie, stanca prima ancora di alzarmi dal letto al mattino… quando, cercando una soluzione al mio problema, in una libreria in centro ho trovato lui: “L’arte di… vincere la stanchezza e essere sempre pieni di energia” di Omar Falworth e Cristina Rossi Morley, Edizioni Essere Felici. Omar Falworth è uno scrittore piuttosto originale, per molti – me compresa, ovviamente – è un grande maestro di saggezza e felicità. Ho letto quasi tutte le sue opere, e queste mi sono state – ma lo sono tutt’ora – di grandissimo aiuto per superare alcune piccole difficoltà quotidiane. Cristina Rossi Morley, con cui ha scritto questo “nonlibro”, è una sua simpatica allieva, che ha sperimentato direttamente e con successo il suo metodo per vivere bene, senza nervosismo, e con cui in precedenza ha pubblicato “L’arte di… essere meno nervosi e raggiungere la serenità”, che ovviamente fa parte della mia speciale ed eclettica biblioteca “Life Coaching”. “L’arte di… vincere la stanchezza e essere sempre pieni di energia” di ...

Sei il migliore, Charlie Brown-Non c'è tempo per l'amore Charlie Brown. Con DVD 15/04/2017

Sei il migliore, Charlie Brown - Non c'è tempo per l'amore...

Sei il migliore, Charlie Brown-Non c'è tempo per l'amore Charlie Brown. Con DVD “Non mi preoccupo mai di come comincio la giornata… è come andrà a finire che mi turba!”.. Charlie Brown “Questa sarà una di quelle giornate sceme in cui dico cose sceme, faccio cose sceme e tutti mi danno dello scemo!”.. Charlie Brown Il mio incontro con Charlie Brown è avvenuto moltissimi anni fa, ero una bimbetta curiosa alle scuole elementari… è stato amore a prima vista… e poi era così facile disegnarlo anche per me, mi faceva sentire una piccola artista in erba, perché con una monetina delle vecchie 200 Lire riuscivo a riprodurre fedelmente il suo testone così perfettamente rotondo! Quanti bei ricordi… ma anche oggi – nonostante siano passati più di 30 anni da quel primo incontro – sento di esserne ancora innamorata, tanto che ho un intera sezione della mia biblioteca dedicata solo a lui… ai suoi fumetti, alle sue vecchie vhs, e ai suoi dvd… “Sei il migliore, Charlie Brown - Non c'è tempo per l'amore Charlie Brown. Con DVD” è tra i pezzi più belli della mia collezione. Comprende un dvd e un simpatico e originale fumetto, rilegato con copertina flessibile, e più o meno delle stesse dimensioni del dvd. Sono entrambi liberi, ovvero al momento dell’acquisto erano semplicemente allegati l’uno all’altro con del cellophane, senza alcun raccoglitore cartonato come normalmente accade per altre opere. Il dvd si presenta nella solita confezione amaray, ovvero custodia in plastica, contenente un solo disco, e nient’altro. La qualità audio-video è più che soddisfacente. Il suo ...

Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore 12/04/2017

Tradizione & vapore. 120 ricette… con il forno combinato a vapore

Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore “Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore” è uno di quei titoli che non poteva assolutamente mancare nella mia biblioteca culinaria - anche se in versione digitale e non cartacea – poiché uno dei due forni che utilizzo in cucina è un combinato a vapore Rex Electroclux! E’ un’opera pubblicata da Gambero Rosso Holding S.p.A., i testi sono di Davide Mazza, mentre le bellissime fotografie sono di Sabrina Scicchitano. “Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore” è un ricettario utilissimo per chi - come me – possiede un forno tradizionale combinato con la cottura a vapore, ma volendo può essere usato anche da chi non ce l’ha, perché è sufficiente riempire con un po’ di acqua la teglia in dotazione del proprio forno, mentre per il controllo delle temperature, si può utilizzare il classico termometro con la sonda. Dico questo perché nelle ricette non viene indicato un programma specifico di un modello in particolare di forno, ma viene semplicemente data un indicazione generica tipo “Portare il forno a vapore a 96° in modalità cottura delicata” oppure “cuocere… a vapore 100° per 20 minuti”. Il volume si presenta suddiviso in 5 sezioni: Introduzione, Antipasti, Primi, Secondi, e Dolci. Nell’introduzione viene elogiata “La forza del vapore” in questo tipo di forno combinato, in quanto permette di risparmiare tempo, energia, e soprattutto consente di cucinare i cibi in modo sano e gustoso, ...

Lamu' - La Ragazza dello Spazio - Serie Completa 05 #25-29 (Dvd) 12/04/2017

Lamu' - La Ragazza dello Spazio - box 05 dvd 25-29

Lamu' - La Ragazza dello Spazio - Serie Completa 05 #25-29 (Dvd) Ho la serie completa di “Lamù – La ragazza dello spazio”, di cui fa parte il box numero 5, contenente 5 dischi e altrettanti fascicoletti dedicati alla celebre serie animata degli anni ’80, una delle mie preferite. Non ricordo di preciso il prezzo che ho pagato per averlo, però ho avuto modo di vedere che è tutt’ora disponibile su diversi siti, tra cui Amazon, e il prezzo attuale è intorno ai 34 Euro, escluse le spese di spedizione. Lamù – per chi è estraneo al mondo degli anime giapponesi - è una simpatica e attraente teenager aliena, che potrebbe tranquillamente essere scambiata come una ragazza terrestre, se non fosse per alcuni piccoli dettagli che la rendono unica, come la presenza di due graziosi cornetti tigrati sulla testa, i denti canini aguzzi, la capacità di volare e di lanciare delle terribili scariche elettriche ad alto voltaggio! Tutto ha inizio quando una razza aliena, molto simile a degli orchi, decide di invadere la Terra. Le loro conoscenze, e soprattutto la loro tecnologia è di gran lunga superiore a quella umana, per cui decidono di sfidare gli uomini in uno scontro diretto: la figlia del capo – Lamù - si batterà con un terrestre scelto a caso dal computer, Ataru Moroboshi. Il giovane terrestre è un don giovanni sfigato, che incredibilmente riesce a uscire vincitore nello scontro, mentre la graziosa extra-terrestre - fisico mozzafiato, folta chioma verde, bikini tigrato abbinato a dei discutibili stivali della stessa fantasia – prende una cotta per ...

Colazione e brunch per il benessere (Attilio Speciani) 10/04/2017

Colazione e brunch per il benessere - Attilio Speciani

Colazione e brunch per il benessere (Attilio Speciani) Il modo migliore per cominciare la giornata è farlo con una sana e gustosa colazione, e questo per me significa che sicuramente non mi limito ad un caffè con qualche biscottino, o ad un cappuccino accompagnato da un cornetto, perché altrimenti arriverei con una fame da lupo all’ora di pranzo! E poi, la mia giornata inizia alle 05.30, momento da me dedicato all’attività fisica all’aperto, altrimenti come potrebbero i miei figli essere orgogliosi della loro “mamma in forma”? Ecco allora uno dei miei migliori alleati in merito che – dopo il “Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani” – si è guadagnato meritatamente il diritto di fare parte della mia ricca ed eclettica biblioteca culinaria e della salute in versione digitale: “Colazione e brunch per il benessere”, un interessante opera della famiglia Speciani, ovvero i coniugi Attilio Speciani (medico chirurgo, allergologo immunologo, e… tanto altro ancora, beato lui!) e Marina Necchi (del blog “Benessere con gusto” su Leiweb e il blog di ricette www.eurosalus.com/blog/le-ricette-di-marina su Eurosalus), con la loro figlia Marina Speciani (Laureanda in Medicina e Chirurgia, nonché consulente nutrizionale presso lo Studio Medico SMA di Milano), edizione LSWR. “Colazione e brunch per il benessere” per me non è un semplice ricettario, ma è piuttosto un manuale, o meglio ancora è un corso sulla sana abitudine di come organizzare e rendere - oltre che appetitoso – piacevole uno dei momenti più importanti della ...

Vegetariana (Martha Stewart) 06/04/2017

Vegetariana - Martha Stewart

Vegetariana (Martha Stewart) Sono una grande sostenitrice della dieta mediterranea: tantissime verdure e ortaggi, cereali possibilmente integrali, legumi, frutta di stagione, pesce, carne – preferibilmente bianca e poca di quella rossa -, yogurt, formaggi, olio extra vergine di oliva, e pochi grassi di origine animale… così un libro come “Vegetariana” di Martha Stewart – anche se in versione eBook – non poteva assolutamente mancare nella mia biblioteca culinaria digitale, che oltretutto si affianca perfettamente a quella cartacea. “Vegetariana” di Martha Stewart - titolo originale “Meatless” - è una bellissima raccolta con oltre 200 ricette vegetariane, vegane, gluten free, e per diete speciali (senza lattosio, senza glutine…), pubblicata in Italia da Giunti Editore. Il prezzo del libro con la copertina flessibile è di 22 Euro, scontato – nei diversi siti on line – 16 Euro e 50 Centesimi, mentre la versione eBook, nel formato Kindle da me scelto, costa 9 Euro e 99 Centesimi. Tengo a riportare queste informazioni, perché purtroppo ho scelto la versione digitale in quanto è la più economica, altrimenti avrei scelto quella cartacea! Ho voluto aggiungere quest’opera alla mia eclettica biblioteca culinaria perché – anche se non sono vegetariana o vegana… secondo la moda di oggi sarei reducetariana – a me in cucina piace sperimentare, provare, inventare, creare… e gli ingredienti vegetali e vegani si prestano magnificamente al mio modo di concepire la cucina moderna, anche se – devo confessare – non mi piace ...

Un piano perfetto (Dvd) 06/04/2017

Un piano perfetto - Dvd

Un piano perfetto (Dvd) Adoro le commedie! Mi piace guardarle soprattutto mentre mi alleno sul runner: una delle migliori invenzioni per restare in forma, ma anche una delle più noiose! E poi ridere è un ottimo esercizio per mantenermi sana di mente, ed è anche il migliore detergente per la mia igiene mentale! La mia videoteca – per questo – è fornitissima, grazie anche al fatto che non mi faccio alcun scrupolo ad acquistare, ma anche a barattare, i dvd usati, che ovviamente costano molto meno. Ad esempio “Un piano perfetto”, assieme ad altri due film diretti dallo stesso regista, mi è costato solo 1 Euro e 50 Centesimi l’uno, mentre il suo prezzo minimo è di circa 7 Euro e 90 Centesimi! Il dvd “Un piano perfetto” è stato gentilmente inserito dall’efficiente staff di ciao.it dietro mia richiesta. E’ una versione economica, se così posso definirla. Si presenta nella classica confezione amaray, al suo interno c’è solo un disco (Formato video 2,35:1 Anamorfico/Formato audio 5.1 Dolby Digital), e nessun tipo di allegato cartaceo. “Un piano perfetto”, titolo originale “Un plan parfait”, è un film francese del 2012 diretto da Pascal Chaumeil, lo stesso regista di “Il truffacuori (2010)” e “Non Buttiamoci Giù (2014)”. Nei ruoli dei protagonisti abbiamo l’esilarante e incontenibile Dany Boon/Jean-Yves, e la statuaria e bellissima ex top-model Diane Kruger/Isabelle Lefebvre. E’ una commedia divertente, leggera, molto piacevole, sebbene il suo finale è scontato fin dall’inizio della storia, ma questo non ...

Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore (Dvd) 06/04/2017

Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore

Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore (Dvd) Ho acquistato il dvd “Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore” perché molto probabilmente – essendo una ex-scout – sono attratta da tutto ciò che riguarda lo scoutismo, sebbene questo in Italia venga vissuto in modo assai diverso che nei paesi anglosassoni. Inoltre, considerando il suo contenuto, trovo che sia adatto per la videoteca dei bambini, anche se è sempre consigliabile la visione con la presenza dei genitori, e non perché sono presenti scene violente o volgari, ma per il semplice motivo che potrebbe accendere il loro spirito di intraprendenza in modo sbagliato. Il dvd “Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore” è prodotto e distribuito da Lucky Red, si presenta nella classica confezione amaray (cover in plastica, copertina mobile cartacea), contiene un solo disco (formato audio Dolby Digital 5.1 / Schermo: 1.85:1 - 16/9). “Moonrise Kingdom - Una Fuga d'Amore” è un film di produzione statunitense del 2012, diretto da Wes Anderson, lo stesso de “I Tenenbaum (2001)”, “Fantastic Mr. Fox (2009)”, e “ Grand Budapest Hotel (2014)” solo per citare i più noti. Nel cast sono presenti: Frances McDormand (Laura Bishop), Bruce Willis (Capitano Sharp), Bill Murray (Walt Bishop), Tilda Swinton (Servizi sociali), e Bob Balaban (narratore)… nomi e volti inconfondibili, e più che sufficienti per destare la curiosità anche di chi – come me – si considera ignorante in quella che è definita “Settima Arte”! Estate del 1965, due ragazzini - Suzy Bishop (Kara Hayward) e Sam Shakusky (Jared Gilman) ...

Non Buttiamoci Giù (Blu-ray) 06/04/2017

Non Buttiamoci Giù - Blu-ray

Non Buttiamoci Giù (Blu-ray) Una commedia sul suicidio… lo ammetto, il titolo “Non buttiamoci giù” mi ha incuriosito, così quando mi sono ritrovata la versione in blu-ray sotto al naso, al mercatino dell’usato, al prezzo di 3 Euro, non ho saputo resistere, e l’ho acquistato, commettendo il piccolo errore di non leggere prima qualche recensione in merito… cosa dire? Mi piace scegliere – quando è possibile – seguendo il mio istinto… raramente sbaglia, ma ahimè… non è infallibile! Il Blu-ray “Non Buttiamoci Giù” - inserito prontamente dall’efficiente staff di ciao.it dietro mia richiesta – prodotto da Notorius Pictures, distribuito in Italia da Rai Cinema, è sicuramente prossimo allo smaltimento, non appena avrò trovato qualcuno con cui scambiarlo! Si presenta nella solita confezione amaray, non ha alcun allegato cartaceo, e contiene un solo disco (Formato video 2,40:1 Anamorfico 1080p / Formato audio 5.1 DTS HD). “Non Buttiamoci Giù”, titolo originale “A Long Way Down” è una commedia del 2014 con Pierce Brosnan, tratta dall’omonimo romanzo di Nick Hornby, diretta da Pascal Chaumeil, lo stesso di “Il truffacuori (2010)” con Vanessa Paradis, e “Un piano perfetto”, con Diane Kruger e Dany Boon, sicuramente meglio riusciti di questo! E’ la notte di Capodanno, sul tetto di un grattacielo di Londra accade l’inverosimile: si incontrano quattro perfetti sconosciuti volenterosi di suicidio. Il primo ad arrivare è Martin Sharp (Pierce Brosnan), noto conduttore televisivo finito sul lastrico, dopo essere stato ...

Storia di una Ladra di Libri (Dvd) 06/04/2017

Storia di una Ladra di Libri - Dvd

Storia di una Ladra di Libri (Dvd) Il 27 gennaio è stato il giorno della memoria… i miei bambini sono ancora troppo piccoli per comprendere a fondo la storia umana, però – poiché non mi piace l’idea che della loro educazione “accademica” se ne occupi solo la scuola – ho voluto che guardassero assieme a me uno dei film più belli degli ultimi anni, e che tratta – seppure indirettamente – l’argomento, ovvero “Storia di una ladra di Libri”, del 2013, di cui abbiamo la versione in dvd, prontamente inserita dall’efficiente staff di ciao.it, dietro mia richiesta. Il dvd “Storia di una Ladra di Libri” fa parte della nostra videoteca di famiglia. L’ho acquistato dopo avere letto prima il libro, e poi visto al cinema. E’ uno di quei pochi dvd che ho comprato nuovo, perché merita, e vale molto più di quanto io l’abbia pagato: 9 Euro e 90 Centesimi! Si presenta nella confezione amaray, all’interno contiene solo il disco: sinceramente mi aspettavo che ci fosse almeno una piccola brochure che lo presentasse degnamente, ma ahimè, la mia probabilmente, è una versione molto economica! Il menù è semplice, permette di selezionare la lingua, i sottotitoli, il film , le scene, e i contenuti extra. Il film è un piccolo capolavoro dei sentimenti e non cinematografico, tratto dal bellissimo romanzo Markus Zusak, ed è stato diretto da Brian Percival, le musiche sono di John Williams. Ad introdurre la storia è la Morte stessa, la voce narrante, che spiega come – ogni tanto – cede alla tentazione di interessarsi alle vicende umane, ...

Smetto Quando Voglio (Dvd) 06/04/2017

Smetto Quando Voglio - Dvd

Smetto Quando Voglio (Dvd) Il cinema italiano, soprattutto il genere della commedia, spesso si rivela come una brutta caricatura di quello americano… a volte le idee sono buone, il materiale umano altrettanto, ma… tutto si perde perché – oggi più di ieri – le produzioni costano, richiedono molti soldi, e in Italia – per quella che è conosciuta come la “Settima Arte” – ce ne sono pochi, o se vogliamo “indorare/addolcire” la pillola, investiamo poco! Capita però – purtroppo è quasi raro – che ogni tanto ci sia una commedia meritevole non solo da vedere sul grande schermo, ma… perché no? anche da collezionare, e acquistare in versione dvd, come “Smetto quando voglio”, prontamente inserito dall’efficiente staff di ciao.it dietro mia richiesta. Il dvd “Smetto Quando Voglio”, nella classica confezione amaray, contiene un solo disco, è prodotto in Italia, ed è distribuito da Rai Cinema. Il menù permette di selezionare: audio (italiano), sottotitoli (italiano per non udenti, inglese), film, scene, e contenuti extra. Il film è diretto dal giovane e promettente regista/sceneggiatore/produttore italiano Sydney Sibilia. “Brillante e ricco d’intensità” e “La riscossa della commedia all’italiana”. E’ stato così definito dalle due più importanti testate giornalistiche italiane, La Repubblica e Il Corriere della Sera, e io – da persona ignorantella – non posso altro che aggiungere: Era ora! Dopo commedie al limite del demenziale, avevo perso la speranza! Pietro Zinni è un brillante – ma poco apprezzato - ricercatore ...

Scuola di cucina (Martha Stewart) 04/04/2017

Scuola di cucina - Martha Stewart

Scuola di cucina (Martha Stewart) “La prova del cuoco” è stato il primo ed unico cooking show italiano che ho seguito per molto tempo, tutti gli altri li ho guardati con una certa curiosità, ma non sono mai riusciti a coinvolgermi più di tanto. Ad esempio programmi come Master Chef più che rilassare mi rendono nervosa, perché i concorrenti potranno essere anche bravi ma – giuria compresa – sono “impestati”, maleducati, e – dal mio punto di vista – piuttosto S…..i! Ormai però è da diversi anni che non seguo più neppure “La prova del cuoco”, perché Antonella Clerici è brava e simpatica, ma i componenti più o meno fissi della sua squadra - a partire da Anna Moroni che per me è una gran pastrocchiona - non sono mica tanto bravi ai fornelli… pertanto mi riesce piuttosto difficile acquistare i loro libri, anche se non nego che qualcosa di loro – regalatomi - ho nella mia biblioteca culinaria! Tutt’altra cosa sono invece i programmi di Csaba dalla Zorza, o di Giada De Laurentiis spesso in onda sui canali del digitale terrestre o su Sky, di cui ho molte loro opere… ma cosa c’entra tutto questo con Martha Stewart e il suo libro “Scuola di cucina”? Ebbene, quando si tratta di cucina, a me piace fare sul serio, anche se con una certa leggerezza, e Martha – proprio come Csaba e Giada - con i suoi libri rappresenta una delle mie migliori fonti da cui traggo ispirazione nel creare le mie ricette quotidiane, ovvero piatti semplici, ma eleganti, che sanno appagare tutti i sensi! “Scuola di cucina” di Martha Stewart è ...
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