La Fee Parisian

Chiamare "assenzio" il La Fee è un'esagerazione in tutti i sensi: non lo è nemmeno lontanamente. se volete bere assenzio bevetevi piuttosto pastis come pernod e ricard: assomigliano davvero di più al vero assenzio piuttosto che il La Fee (che si spaccia per tale).

In realtà ormai molti di noi sanno già benissimo che il 90% di quello che troviamo in giro venduto ed etichettato per assenzio non lo è nemmeno lontanamente, ma perché ce l'ho così a morte con il La Fee???

è molto semplice: dietro questo mediocre prodotto è nascosto un abisso di menzogne arroganti e ingannevoli.

partiamo dalla prima: riporta in etichetta una dicitura tipo "l'unico assenzio riconosciuto dal museo dell'assenzio" (o qualcosa di molto simile, o forse anziché "museo dell'assenzio" c'è scritto "riconosciuto da Marie Claude Delahaye" che è la direttrice del museo dell'assenzio).

allora, a parte il fatto che Marie Claude Delahaye lo ha "riconosciuto" almeno 5 anni fa (quando non c'era ancora alcun vero assenzio in commercio), ricordiamo che se vogliamo acquistare...che cavolo ne so... un'auto da formula 1 (un'ipotesi azzardata) e non ne so niente, a chi andrò a chiedere consigli? ad un collezionista, ad un esperto, ad un produttore, ad un meccanico... non certo al direttore del museo "di Tazio Nuvolari" (per dirne uno): lui mi saprà dire vita morte e miracoli di Nuvolari ma non è tenuto a dirmi se quell'auto è davvero da formula uno o se è una fiat panda travestita...
lo so, è un paragone azzardato, ma credo renda l'idea: Marie Claude Delahaye conosce molto bene la STORIA dell'assenzio ma non conosce affatto come deve essere l'assenzio perché E' ASTEMIA!!!! non ha mai bevuto assenzio, né antico, né moderno né tantomeno questa brodaglia del La Fee.

inoltre ultimamente la si vede sempre ai ritrovi in Svizzera e in Francia (a Pontarlier) e mi sembra che apprezzi enormemente il lavoro dei veri distillatori di vero assenzio... i tempi sono ben cambiati da quando ha dato il suo (senza offesa) "inutile" parere sul La Fee.
Solo che i produttori di questo tristissimo surrogato da 4 soldi continuano ad utilizzare il suo nome e il nome del museo dell'assenzio per vendere come "unico autentico" una schifezza mal fatta.

altra menzogna: "il La Fee, come vuole la tradizione, è distillato" (lo si legge anche sul loro sito ufficiale): Bugia! Falsità" Menzogna!!!! I produttori del La Fee non distillano assolutamente assenzio, ma distillano le erbe estraendone gli oli essenziali che poi aggiungono all'alcool insieme ai coloranti per fare il loro cosidetto "assenzio" La Fee.
E per chiunque abbia un minimo di conoscenza in fatto di distillazione sa bene che è estremamente diverso distillare oli essenziali e distillare DIRETTAMENTE un macerato idroalcolico di erbe (come si dovrebbe fare per fare assenzio). purtroppo sono diversi i produttori di surrogati di assenzio che fanno finta di "confondere" queste due tecniche...ovviamente a loro vantaggio... solo che i produttori del La Fee sventolano in modo provocatorio e arrogante la loro menzogna ai 4 venti, facendo passare il loro prodotto come eccelso e UNICO autentico: NON LO E'!!!!! l'assenzio La Fee è un mero surrogato che sa solo di anice stellato (che non dovrebbe essere contemplato nelle ricette dei veri assenzi se non in modestissime quantità: l'anice dei veri assenzi è l'anice verde!) e di alcool, un alcool davvero scadente!!!! è colorato artificialmente e quindi ogni volta che lo beviamo buttiamo giù coloranti artificiali! I veri assenzi sono colorati per macerazione di erbe che rilasciano aromi, profumi e colore (clorofilla).

ragazzi vi prego, se vi interessa, vuoi per curiosità vuoi per passione, assaggiare o bere assenzio non fidatevi di quello che la pubblicità o le etichette vi raccontano: documentatevi, documentatevi e documentatevi! non fidatevi del primo che capita: mai come nel mondo dell'assenzio si vede quanto le persone, pur di far soldi, sono disposte a prendere in giro i consumatori! esistono veri assenzi, leggete qui su ciao.it e capirete quali sono! NON FIDATEVI ALLA CIECA: TROPPI FURBONI IN GIRO!!!!