La mia ricetta preferita di Natale

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La mia ricetta preferita di Natale

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Opinione su "La mia ricetta preferita di Natale"

pubblicata 10/11/2011 | azzurra189
Iscritto da : 20/10/2011
Opinioni : 226
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Su di me :
❤️ F & A (Zarin & azzurra)❤️ per sempre <3 Bla...bla...bla ..bla come sempre ..o.O
Ottimo
Vantaggi buonissimi
Svantaggi nessuno
molto utile

"DOLCETTI DI NATALE DELLA NONNA"

La mia ricetta preferita di Natale

La mia ricetta preferita di Natale

DOLCETTI DI NATALE DELLA NONNA

Ogni Natale mia nonna era solita preparare tante prelibatezze , ma in particolare io adoravo i suoi dolcetti.
Così ho ereditato la sua ricetta che farà conoscere anche a voi e spero gradirete


INGREDIENTI

• 200gr di burro, a pezzetti e ammorbidito
• 150gr di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1cucchiaino di essenza di vaniglia
• 1 Pizzico di sale
• 2uova
• 200gr di uvetta,lavata e scolata
• 400gr di farina
• 100gr di marmellata albicocca
UTENSILI

1 O 2 Piastre, leggermente unte
1Taglia pasta

PROCEDIMENTO

1. Accendete il forno e preriscaldatelo a 220°C
2. Disponete la farina a fontana in una spianatoia e nel buco centrale mettete 120gr di zucchero, le uova , un pizzico di sale,la scorza grattugiata di un limone la vaniglia il burro e non dimenticate la cannella
3. Impastate gli ingredienti finchè otterete un composto omogeneo, ma cercate di lavorare molto velocemente per evitare che la pasta si scaldi
4. Formate un panetto, avvolgetelo in pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti
5. Dopo aver tirato la pasta con il mattarello, tirate la sfoglia a circa mezzo centimetro di spessore e dividetela in due parti uguali,e mettetela in una teglia
6. Lavorate in un una ciotola la marmellata con l’uvetta e disponetela nella prima sfoglia, aggiungete il resto della sfoglia sopra il condimento spargete il restante zucchero e premeteli coni rebbi di una forchetta per creare un disegno scanalato
7. tagliate la pasta a quadratini a piacere
8. Infornate e fate cuocere 180° per 15 minuti nel forno già caldo.
sfornate e disponete i dolcetti in un vassoio.

Sperò che la mia ricetta sia di vostro gradimento
Ciao da azzurra!

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Commenti su questa Opinione

  • Jada24 pubblicata 19/06/2014
    ottimo! buoni :)))
  • Stefy8619 pubblicata 18/11/2012
    Davvero ottimi, grazie
  • epy pubblicata 02/11/2012
    grazie
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Ciao

Su Ciao da: 08/11/2011