Lecitina di soia

La lecitina è un prodotto naturale, presente in tutte le cellule vegetali ed animali, utile contro il colesterolo cattivo LDL perchè è ricca di fosfolipidi polinsaturi utili a regolare la proporzione tra grassi saturi,di solito più presenti, e quelli insaturi. È presente inoltre molta vitamina E (che è un potente antiossidante che combatte i radicali liberi, rallenta l'invecchiamento ed è anche definita la vitamina della fertilità) e la vitamina B6. Queste due sostanze sono state inserite per utilizzare al meglio questi fosfolipidi polinsaturi. La vitamina E, grazie alle sue proprietà ... continua

Salve a TUTTI!!! VORREI AGGIUNGERE SULLA SOIA ALCUNE PRECISAZIONI DOVEROSE DA FARE, VISTO CHE SI PARLA MOLTO DEL LORO USO PER COMBATTERE LE MALATTIE CARDIOVASCOLARI. La soia può aiutare a ridurre il rischio cardiovascolare, infatti gli studi condotti da alcuni enti di ricerca americani ed italiani, dimostrano che le proteine di soia, nell'ambito di una alimentazione a basso apporto di grassi e colesterolo, possono ridurre sia la colesterolemia totale sia quella LDL (il colesterolo "cattivo") senza effetti sfavorevoli sul colesterolo HDL (quello "buono"). Anzi, diversamente da molti altri ... continua

La lecitina di soia ,presente in tutte le cellule vegetali ed animali,è ricca di fosfolipidi polinsaturi utili all'organismo in caso di colesterolo elevato,ma non solo. Benchè io non abbia problemi di colesterolo, la aggiungo (uso quella granulare e cerco di prendere quella non geneticamente modificata) spesso al latte in quanto è un ottimo integratore alimentare ,ricco di ferro, fosforo calcio, magnesio. E' una sostanza che troviamo abbondantemente nei semi di soia e, in quantità minore anche negli oli vegetali , nei cereali nelle noci, nel tuorlo d'uovo. Ha la funzione di abbassare il ... continua

Da premettere che la Lecitina di soia non è un farmaco,quindi non ha controindicazione,(pero' non vuol dire che possiamo fare un uso eccessivo),il mio parere è che qualsiasi cosa si tratta bisogna avere sempre una giusta misura.La funzione principale della Lecitina di soia è quello di regolare il metabolismo dei grassi,cioè riduzione del colesterolo,quindi in poche parole previene l'arteriosclerosi perchè riduce il deposito di grassi sulle pareti delle arterie,rendendo i vasi pu' tonici ed elastici ed inpedendo cosi' anche le conseguenze di questa malattia degenerativa,come l'ipertenzione e ... continua