Maiale

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Opinione su "Maiale"

pubblicata 01/10/2005 | bita_panajot
Iscritto da : 23/06/2005
Opinioni : 31
Fiducie ricevute : 0
Su di me :
Ottimo
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Svantaggi troppo gustoso
molto utile

"testicoli di maiale alla cacciatora"

4 testicoli si maiale
1 cipolla affettata sottilmente
2 carote lavate e tagliate a rondelle sottili
3 gambi di sedano a fettine
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di olio di oliva
1 bicchiere vino rosso
300 g di pomodori pelati
sale e pepe q.b.

In una casseruola abbastanza grande, fate rosolare nell'olio la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio. Aggiungete poi i testicoliche avrete diviso in 12 pezzi, salate, pepate e fateli prendere colore dapertutto, a fuoco vivace.
Quando tutto sarà ben colorito, versate il vino che farete evaporare. Aggiungete ora i pelati, coprite il recipiente e fate cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto per circa un'ora.
Se i testicolisi dovessero asciugare troppo aggiungete un po' d'acqua.
Servite caldo, senza contorni.

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Commenti su questa Opinione

  • Rossella1978 pubblicata 19/10/2005
    HIHIHIHI!
  • FlyingRoot pubblicata 18/10/2005
    Spero almeno che glieli strappino a morte avvenuta. Non ho fame, grazie.
  • hernandez13 pubblicata 03/10/2005
    Testicoli?!.. Mmmmh.. i testicoli no dai.. :-( Ciao! :-) Davide.
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Informazioni sul prodotto : Maiale

Descrizione del fabbricante del prodotto

Ciao

Su Ciao da: 13/06/2002