Maiale

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testicoli di maiale alla cacciatora

5  01.10.2005

Vantaggi:
gustoso

Svantaggi:
troppo gustoso

Consiglio il prodotto: Sì 

bita_panajot

Su di me:

Iscritto da:23.06.2005

Opinioni:31

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In media l'opinione è' stata valutata molto utile da 7 utenti Ciao

4 testicoli si maiale
1 cipolla affettata sottilmente
2 carote lavate e tagliate a rondelle sottili
3 gambi di sedano a fettine
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di olio di oliva
1 bicchiere vino rosso
300 g di pomodori pelati
sale e pepe q.b.

In una casseruola abbastanza grande, fate rosolare nell'olio la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio. Aggiungete poi i testicoliche avrete diviso in 12 pezzi, salate, pepate e fateli prendere colore dapertutto, a fuoco vivace.
Quando tutto sarà ben colorito, versate il vino che farete evaporare. Aggiungete ora i pelati, coprite il recipiente e fate cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto per circa un'ora.
Se i testicolisi dovessero asciugare troppo aggiungete un po' d'acqua.
Servite caldo, senza contorni.
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Commenti su questa Opinione
Rossella1978

Rossella1978

19.10.2005 12:08

HIHIHIHI!

FlyingRoot

FlyingRoot

18.10.2005 11:23

Spero almeno che glieli strappino a morte avvenuta. Non ho fame, grazie.

hernandez13

hernandez13

03.10.2005 18:40

Testicoli?!.. Mmmmh.. i testicoli no dai.. :-( Ciao! :-) Davide.

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  2. FlyingRoot

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