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Mazzucchi Pasticcerie Tortionata Lodi

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Sono un fanatico dei prodotti tradizionali, ed essendo questo il periodo delle sagre sono rovinato !!!! Mi sono cosi' imbattuto in questo dolce tipico della zona di Lodi, si tratta di una torta da... continua

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per Mazzucchi Pasticcerie Tortionata Lodi
  • 22 su 22 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di andato63

    Livello 6 andato63

    Utente da 28/08/2009

    Opinioni scritte: 99

    5 Stelle Un dolce sano e semplice.........Tortionata di Lodi 07/10/2009
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Dolce composto da elementi naturali, semplice e gustoso.

    Svantaggi Svantaggi Nessuno

    Sono un fanatico dei prodotti tradizionali, ed essendo questo il periodo delle sagre sono rovinato !!!! Mi sono cosi' imbattuto in questo dolce tipico della zona di Lodi, si tratta di una torta da forno, in loco viene chiamata TORTIONATA, ricorda molto la Sbrisolona altra torta da forno originaria del mantovano. La torta si presenta di forma circolare, molto compatta, alta circa 2 centimetri e di un colore nocciola in quanto ricca di mandorle tostate. A differenza della sbrisolona, l' impasto e' molto piu' morbido e quindi si puo' gustare piu' tranquillamente senza paura di lasciarci un dente ... continua

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