Montepulciano d'abruzzo rosso

Per poter scrivere sul Montepulciano d’Abruzzo ho sottoposto il mio fegato ad una durissima prova: ho “degustato” tre bottiglie di quest’ottimo Rosso ottenendo uno stato di pura allucinazione e sconvolgente ubriacatura! L’intenzione era di descrivere il tutto sotto l’aspetto del colore , odore e del sapore come i bravi degustatori di vini. Premettendo che come ogni abruzzese d.o.c. non posso far a meno di essere orgoglioso di un vino rosso così buono, dal sapore unico, intenso, glorioso come la sua storia, tanto antica quanto le terre in cui viene prodotto, ho acquistato le bottiglie ... continua

Non ho avvicinato alla bocca un bicchiere di vino fino all’età di 27 anni. Lo consideravo come la sigaretta, inutile e nocivo. Poi il mio primo impiego, in Abruzzo. Ho conosciuto alcuni amici dediti a questo brutto vizio. Durante una cena uno di loro mi versa del vino: “provalo, almeno”. L’ho fatto. Attualmente non sono un grosso bevitore, né un intenditore e non mi ubriaco – il titolo l’ho preso dal testo di una canzone di Guccini. Quel vino era del Montepulciano d’Abruzzo. Ho bevuto molti altri vini, ma questo resterà il migliore per me. Il primo ... continua

Oltre alla qualita'/bonta' di un vino dipendenti dalle caratteristiche organolettiche, e definibili tramite un'accurata analisi sensoriale, e' importante saper accompagnare un vino al cibo ... in effetti e' difficile bere un bicchiere di vino lontano dai pasti. Il vino, infatti, non e' piu' solo un -accessorio- al pasto ma ne fa parte integrante. Esistono diversi metodi di abbinamento cibo-vino tuttavia ci sono alcuni abbinamenti che riescono difficili come con un formaggio piccante. Senza entrare nel merito strettamente tecnico ... voglio semplicemente trasferire una chicca da provare dal ... continua

Sapete prima di fare scuola alberghiera non avevo mai bevuto poi mi hanno insegnato come degustare i Vini e non vi dico le risate che mi sono fatto , visto che erano le prime volta che assaggiavo vino. Ma la quantita' ovviamente è minima , ma IL Monte Pulciano è 13° gradi ..insomma un po fortino .. ma vi posso assicurare molto gustoso . Abbiamo prima messo il vino nel Decanter dove inclinando la bottiglia e mettendo una candela accesa si fa' ossiggenare poi si versa nel calice dove si degusta con piccoli sorsi . IL Monte Pulciano è originario della Toscana e nel 1800 i contadini abbruzzesi ... continua

Questo splendido vino che nasce a San Martino sulla Marrucina, dove ha sede la sua cantina, ha portato la produzione a superare le settecentomila bottiglie e, soprattutto, è entrato nell'olimpo dei produttori italiani. Il Marina Cvetic è un figlio naturale del Montepulciano d'Abruzzo, uno strepitoso vitigno degno d'essere affiancato agli storici Nebbiolo, Sangiovese, Dolcetto, Nero d'Avola, Aglianico, Negro amaro, Barbera, Teroldego ecc. ecc. Di colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, al naso presenta la vaniglia, le spezie ed i profumi dell`amarena e dei frutti di bosco ... continua