Nobile di Montepulciano

Il Vino Nobile di Montepulciano è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) prodotto in Toscana, nel territorio del comune di Montepulciano in provincia di Siena. Non va confuso col Montepulciano d'Abruzzo, vino dal nome simile ma differente sia per produzione che per uvaggio, prodotto a partire da un vitigno differente anche se per secoli confuso col Prugnolo Gentile alla base del Nobile di Montepulciano toscano. CENNI STORICI Il Vino Nobile di Montepulciano è uno dei vini più antichi d'Italia. Nel 1685 il Vino Nobile di Montepulciano viene citato dal poeta ... continua

Questo Nobile e' senz'altro uno dei piu' a buon prezzo ma ugualmente consigliabile per chi vuole un vino non troppo impegnativo.Non sempre infatti siamo predisposti a bere vini impegnativi e costosi.E' molto facile da trovare in giro per i locali infatti e' uno dei prodotti dell'azienda Ruffino,una delle piu' grandi in Toscana.Questo vino (Prugnolo Gentile 90 per cento e Canaiolo 10 per cento)unisce quindi l'utile al dilettevole per chi vuol bere bene e spendere relativamente poco.Anche al palato non e' troppo imponente ma come gia'detto ogni tanto si puo' andare anche su vini piu' semplici e ... continua

Salve a tutti, oggi voglio parlarvi di un buon vino che spesso accompagna le mie cene con gli amici, non è certamente il top, ma sicuramente è uno di quelli che presenta il miglior rapporto qualità/prezzo. Il Nobile di Montepulciano,e uno di quei vini che una volta assaggiati difficilmente dimentichi e speri sempre di trovare l'occasione per riassaggiarli. Questo vino nasce nella provincia Senese, nella zona a cavallo tra la Val D'Orcia e la Val di Chiana. E' prodotto da uve di Sangiovese, localmente detto Prugnolo gentile (60-80%) e Canaiolo nero (10-20%), con l'eventuale aggiunta di altri ... continua

Voglio subito precisare che non sono un' intenditrice di vino .... quindi parlo solo per esperienza e gusto personale. Sono stata in vacanza l'anno scorso in provincia di Siena e oltre alle meraviglie della natura ho scoperto i piaceri della cucina e del vino toscano.... nel giro di 10 giorni ho assaggiato diversi tipi di vino e di diverse cantine,ma il vino nobile di montepulciano ha subito rapito la mia attenzione... Secondo me è ottimo con formaggi pecorini sempre toscani o comunque formaggi dal gusto deciso magari con po' di marmellata di pomodori rossi... provate è una vera meraviglia di ... continua

Abitando nella zona del sense ho sempre l'occasione di assaggiare tutti i vini della nostra zona, dal nobile di montepulciano al rosso di montalcino, alchianti...pero' questo ve lo consiglio...se lo trovate nei supermercati compratelo...e' un vino potente, caldo, che si abbina molto bene sia ai primi a base di carne o di funghi e per i piu' sofisticati anke ad alcuni tipi di dolci e di frutta...ma vi prego...provatelo insieme alla carne...ottimo con quella di maiale...ma con quella di cinghiale e'la morte sua...e' come una combinazione divina...per il suo sapore ( uve di sangiovese prugnolo e ... continua