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1-15 di 66 opinioni per Cipolle   Ordina per:: Utilita | Valutazione del Prodotto | Data
essenziali nel sugo sopratutto, le adoro arrostite anche!
Scritta da speranza87

Vantaggi: buone
Svantaggi: mi fanno piangere

BUONGIORNO E BUON WEEKEND A TUTTI , E SOPRATUTTO BUON SAN LORENZO E AUGURI A CHI HA QUESTO NOME, oggi qui c ' è un tempo proprio brutto e ha anche piovuto , volevo andare al mare uf..... L ' argomento di oggi tratta di un cibo che mi fa tanto piangere, la cipolla. Mi chiedo sempre come possa avere questo potere di far piangere e far sentire tanto bruciore agli occhi , non me lo spiego, dicono che per far che ciò non accada prima ... Leggi l'Opinione

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10.08.2013
la mia passione
Scritta da kagia

Vantaggi: presente tutto l'anno
Svantaggi: profondità del terreno e semina distanziata

...la consociazione all'aglio. La raccolta delle cipolle invernali si effettua a agosto massimo settembre per evitare l'insorgere di alcune alterazioni e durante la conservazione è bene raccogliere i bulbi con tempo asciutto quando le foglie sono ingiallite ma prima che esse siano completametne secche. CIPOLLE PRIMAVERILI Le cipolle primaverili adatte principalemtne per il consumo fresco si seminano a fine luglio, agosto o addirittura anche a febbraio ... Leggi l'Opinione

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24.09.2013
Quelle della mia terra sono le più buone...
Scritta da Robert_Strange

Vantaggi: Prelibatezza da gustare in più modi
Svantaggi: Non se ne abusi

...gustoso succo che da tali cipolle si ricava. Qualità, queste, continuo a ripeterlo, che hanno fatto sì che tale prodotto diventasse uno tra gli ingredienti base della gastronomia e non solo a livello regionale. Altra peculiarità importante: non fa lacrimare le gentili massaie che si apprestano ad usarla nei loro manicaretti. Bisogna dire che la cipolla rossa di Tropea è utilizzata anche per le sue preziosi virtù in campo sanitario. E ciò si sapeva ... Leggi l'Opinione

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25.10.2005
Cipolla.....coltiviamola in maniera naturale,ma con attenzione.
Scritta da doomer

Vantaggi: buon prodotto per tutte le necessità
Svantaggi: i soliti è sensibile..al mondo

Le cipolle sono uno degli alimenti preferiti nella mia cucina, ma chiediamoci come provengono su le nostre tavole e come si producono... Innanzitutto, ci vuole un bel pezzo di terra, perchè questa pianta/radice vuole terreni equilibrati, per niente alcalini, non troppo compatti, odia i ristagni d'acqua, quindi un bel terreno in pendenza è il suo top. Ma anche in vasi grandi può essere prodotta sul balcone, chiaramente un buon terreno ben alimentato, ... Leggi l'Opinione

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06.09.2013
La cipolla
Scritta da Nichole14

Vantaggi: scritti nell'opinione
Svantaggi: nessuno

...coltivazione I bulbilli che sono delle cipolle in miniatura, si trapiantano in primavera, dalle quali in breve tempo si otterranno delle cipolle vere e proprie. la procedura è come quella dell'aglio. La semina a fine estate. Riflessioni e consigli Devo quindi pensare che la cipolla è un potentissimo antistaminico con altre proprietà curative che a me erano e sono tutt’ora sconosciute. Mi documenterò a dovere non appena ne avrò l’occasione. Un ... Leggi l'Opinione

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03.08.2013
Il soffritto migliore
Scritta da doppiax_x

Vantaggi: Utile in cucina
Svantaggi: Alito?

...anche nelle marmellate. VARIETA' Le cipolle sono di molti tipi e anche la stessa varietà coltivata in un certo terreno e con un certo clima cambia. * cipolla di tropea di colore violacea e ottima per insalate * cipolla di Acquaviva tipica della Puglia, di sapore dolce, di color rosso all'esterno e bianca all'interno, ottima per le marmellate * cipolla dolce bianca con gambo verde, ottima per brodi * copolla borettana ... Leggi l'Opinione

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23.07.2011
I BENEFICI DELLA CIPOLLA.
Scritta da silvius123

Vantaggi: Benefici.
Svantaggi: Lacrime

...con un’alimentazione a base di cipolle crude e cotte, e dal succo delle stesse. Non osiamo parlarne come di un coadiuvante nei casi di malattie tumorali, ma soltanto segnalare come la scienza moderna, soprattutto la ricerca statunitense, non disdegna di muoversi in tale direzione. FUNZIONI. A ragione il Naturopata ne parla bene. Le proprietà benefiche sono innumerevoli: Toccasana per il sistema nervoso. Importante funzione battericida. Coadiuvante ... Leggi l'Opinione

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07.09.2013
Un altro ortaggio della mia terra!
Scritta da Mostriciattolo81

Vantaggi: si
Svantaggi: no

...la Calabria!!! Quante ne mangio di cipolle quando vado giù dai parenti e quest'estate poi quante insalate di cipolla e cetrioli e pomodori!!! XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX La mia cipolla! La cipolla è una pianta erbacea biennale che però diventa annuale se viene coltivata nel modo giusto, ha delle radici superficiali e le foglie che nella parte di base si ingrossano e danno la parte commestibile. La ... Leggi l'Opinione

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14.09.2013
Immancabile in cucina!
Scritta da Asiuletta

Vantaggi: versatile, buona anche da sola, insaporisce le pietanze
Svantaggi: può provocare gonfiore

...in base alla varietà scelta. Le cipolle sono ricche di vitamine e sali minerali; tutti sanno che quando si affettano fanno lacrimare gli occhi: naturalmente la quantità di lacrime dipende dalla varietà di cipolle, alcune sono più ricche degli enzimi che, combinandosi, danno vita ad una molecola che, a contatto con l'umore acquoso degli occhi, produce acido solforoso (ovviamente in quantità modeste) dando quella fastidiosa sensazione di bruciore che ... Leggi l'Opinione

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12.08.2013
Cipolla - uno degli ortaggi più utilizzati
Scritta da songwriter75

Vantaggi: vitamine
Svantaggi: nessuno

...pianta. **Proprietà** E' noto che le cipolle contengono molte vitamine e sali minerali presenta oli solfatti che ne caratterizzano l'aroma! Una pianta che fa bene contro la tosse o stipsi, il decotto di cipolla per quanto sia abbastanza difficile da bere è ottimo contro le affezioni delle vie urinarie, la cipolla cotta combatte gli ascessi. **Coltivazione** Le cipolle necessitano un terreno umido ma mai completamente invaso dall'acqua, il clima ... Leggi l'Opinione

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18.07.2011
Mi fa piangere:-)
Scritta da Spaceinvasion_II

Vantaggi: un buon ortaggio per insaporire le minestre, insalate pizze e hamburgher
Svantaggi: fa' piangere ehm anche per il prezzo alcune volte

...Ultimamente ho ottimizzato l'acquisto di cipolle comprandone sempre molto poche diciamo quelle confezioni da 3 o 4 cipolle in rete, perche' cosi' le conservo in frigo. Una volta ho comprato un sacco di cipolle da sette kili ma poi non sono riuscito a conservarle bene. Ho risparmiato parecchio sul prezzo, perche' e' chiaro piu' se ne compra e meno si spende ma alla fine cosa mi mangio cipolla tutti i giorni? Alla lunga una buona percentuale ... Leggi l'Opinione

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14.05.2011
MAMMA CIPOLLA
Scritta da FELI333

Vantaggi: Fare tanta p...........................
Svantaggi: BAGNO OCCUPATO!

...COME CATAPLASMA: facendo bollire le cipolle intere, lentamente al vapore (senza grassi ed acqua), ridotte in poltiglia, avvolto in un panno di lino, applicandolo poi sulla parte dolente, che dovrà essere avvolta prima in un panno asciutto e poi in una coperta di lana. E' OTTIMO PER...... ARTERIOSCLEROSI: applicato sulle ginocchia (mai mai capito perché proprio lì). LOMBAGGINI: sulla schiena, più caldo possibile. TOSSE E BRONCHITI: sul ... Leggi l'Opinione

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11.08.2006
CHE BUONE LE CIPOLLE!!!
Scritta da Stefy8619

Vantaggi: Buone e semplici da cucinare
Svantaggi: Nessuno

...piace un pò a tutti. Di cipolle ne esistono diverse varietà, le più conosciute sono: - cipolla rossa di Tropea - cipolla rossa di Certaldo - cipolla ramata di Montoro - cipolla di Brunate Le cipolle sono molto semplici da coltivare, per un pò l'ho fatto ma ora il tempo a disposizione è sempre meno. Così preferisco acquistarle nei supermercati o nei negozi di frutta e verdura. L'utilizzo principale di questo ortaggio è quello di condimento, ma ... Leggi l'Opinione

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19.08.2013
peccato che a mia moglie non piacciono
Scritta da babbetta

Vantaggi: buonissime
Svantaggi: fanno piangere

...con mia moglie. In cucina le cipolle sono indispensabili, non si può certo fare il soffritto per il ragù senza cipolla, non si può fare il soffritto per qualsiasi pietanza senza la cipolla. Ma io credo che le cipolle non servono solo per fare il soffritto, mentre mia moglie le usa praticamente solo per questo. Io che le cipolle le adoro, le metterei ovunque, sia crude che cotte. Crude per esempio nell'insalata, ma non si può perchè altrimenti mia ... Leggi l'Opinione

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11.09.2013
Le innumerevoli sfaccettature della cipolla
Scritta da lions74

Vantaggi: Elemento essenziale per la cucina date le sue incomparabili qualità aromatizzanti
Svantaggi: Alitosi

La cipolla è uno degli ortaggi più usati in cucina. Quest'ortaggio nasce in antichità nella Persia, poi dopo si diffuse nell'Asia e infine in Europa. Come dicevo viene molto usato in cucina, anche se chi le cuoce ha molti problemi legati al bruciore e alla lacrimazione degli occhi, si consiglia durante la preparazione di sbucciarle e tagliarle tenendole immerse nell’acqua. La cipolla ha proprietà terapeutiche elevate, in essa sono contenute molte ... Leggi l'Opinione

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20.12.2004
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