Con verdure

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Opinioni - Con verdure

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Buono

Per tutti i gusti possibili!

Nessuno

Ciao a tutti, Siamo finalmente arrivati al mese di maggio, quindi a metà della primavera anche se sinceramente non l'ho mai vista, per cui spero in un'estate migliore, assolata, calda e soprattutto marina, ( almeno per la sottoscritta ). Per iniziare alla grande questo mese ho deciso di narrarvi...

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Buono

“RISOTTO AGLI ASPARAGI”

pubblicata 14/09/2008

Buono

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Carissimi amici ciaoini e ciaoine, dopo una bella pausa estiva, mi cimento a scrivere una nuova opinione e sperando di farvi cosa gradita voglio svelarvi la mia ricetta personale del risotto agli asparagi... Magari non piaceranno a tutti, ma credetemi con il risotto vale la pena di provarli...

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Ottimo

“Risotto con fagioli.”

pubblicata 13/03/2008

ottimo per l'inverno!

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Un bel risotto non guasta mai, questo, in aprticolare, e ideale per l'inverno. E' molto ricco di ingredienti, quindi io lo consiglio come piatto unico. Ingredienti per 4 persone: 300g di riso carnaroli 300g di fagioli precotti tipo borlotti 1 patata grande 1 cipolla grande 1 bicchiere di vino...

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Ottimo

“Riso Pilaf alla Cassandra”

pubblicata 07/10/2008

Semplice e gustoso

nessuno

Per gli amici vegetariani e non Riso Pilaf alla Cassandra Ingredienti per 6 persone: Per il riso Pilaf 500 gr. di riso Parboiled 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 1 noce di burro 1 foglia di alloro 1 piccola cipolla intera 1/2 cipolla piccola tagliata finemente 2 chiodi di garofano 1 gambo...

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Ottimo

“Risotto ai funghi”

pubblicata 19/05/2009

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Ieri ho avuto un'improvvisata da alcuni amici, e non avendo alcuna voglia di andare a cena fuori, ho deciso dim mettermi hai fornelli per loro. Non avendo il frigorifero molto fornito ho optato per un risotto, che a detta di tutti coloro che hanno avuto il piacere di provare, è una mia...

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Ottimo

“Riso al curry con zucchine”

pubblicata 20/02/2007

primo piatto leggero e veloce da preparare

nessuno

Oggi a pranzo non sapevo bene cosa prepararmi. Cercavo un primo piatto leggero (dal momento che sono a dieta) però saporito. Stanca del solito riso in bianco condito con un filo d'olio. Mi è balenata l'idea di prepararmi il riso alle zucchine e di aggiungerci un po' di curry per renderlo più...

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Ottimo

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Una mia mica mi ha detto che in mia assenza era comparsa, poi misteriosamente bannata, una ricetta che era riuscita a storpiare anche il famosissimo risotto alla milanese. Mi risulta che la salsiccia non si usi in codesto risotto ma nel meno conosciuto risotto all'impedita partenopea. Ricette sui...

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Ottimo

Una forchettata tira l'altra

Nessuno

Tra poco cambierò casa e così sto facendo fuori tutto quello che ho in dispensa... fortunatamente sono una cuoca molto creativa e ieri sera ho preparato questo risotto che a me e ai miei ospiti è piaciuto moltissimo. La preparazione è semplicissima e vi scriverò gli ingradienti in "numeri" così...

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Ottimo

“POMODORI RIPIENI”

pubblicata 04/02/2009

Pochi grassi e tanto gusto!!!

A chi non piacciono gli ingredienti

Un classico a casa mia sono i pomodori rimpieni e tra le tante varianti, sicuramente la mia preferita, è quella con i riso. Recentemente ho scoperto questa ricettina che voglio condividere con voi. Ovviamente non si tratta di qualcosa di personale, come spesso mi capita le ricette le trovo sui...

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Buono

semplice e ottimo....

????????

Ciao a tutti!!! Oggi volevo presentarvi il piatto che cucino con più passione e con il quale ho riscosso molto successo…piatto semplice con ingredienti sia del nord che del sud Italia….è una pietanza che io ed il mio compagno modifichiamo di volta in volta cercano di presentarlo sempre al massimo...

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Ottimo

semplice da preparare

non trovati

Ricetta semplicissima dal sapore antico.Ingredienti per quattro persone: - riso q. b. - 2 cipolle bianche - olio extra - un bicchiere di vino rosso - burro - formaggio - brodo Se avete poco tempo vi consiglio di cucinare questo risotto in una padella piuttosto ampia, otterrete comunque un ottimo...

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Buono

“RISOTTO CON PUNTE DI ASPARAGI”

pubblicata 05/05/2004

cremoso e saporito

nessuno

Visto che è la stagione degli asparagi,vi propongo questa ricetta,spero vi piaccia. E' un piatto delicato,vi consiglio di provarlo. dosi per 4 persone: 200gr. di punte di asparagi 1/2 kg. di riso 1 cipollina burro panna 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato brodo Fate rosolare una...

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Ottimo

“Risotto alle melanzane”

pubblicata 12/03/2007

Facile, veloce e saporita

Non propriamente dietetica!!!

E' domenica sera, reduce da una giornata di quasi primavera passata a spasso a godermi un timido sole, arrivo a casa giusto all'ora di cena. Perciò decido subito di attivarmi: verifico la consistenza della dispensa, do una sbirciatina al "Cucchiaio d'argento" che è sempre un classico e per me...

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Ottimo

“RISOTTO CON ZUCCA E BITTO”

pubblicata 20/10/2006

gustoso

agli ospiti è piacuto - di solito non lo mandano a...

Mio padre, adora mangiare i prodotti del suo orto, quindi in questo periodo, riporta in casa molta zucca gialla, così cerco di fare ricette nuove e sfiziose. L'altra domenica avevo qualche ospite, così ho proposto un risotto alla zucca e bitto. Parliamo intando dei due ingrediente principali: La...

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Ottimo

“Un risotto economico e veloce!”

pubblicata 23/10/2012

economico e veloce da preparare

no

Ciao a tutti amici, oggi voglio darvi una ricetta semplice semplice, che tutti conoscono immagino. Risotto con le zucchine. Niente di più semplie, ma è sempre un ottimo piatto, facile da preparare e sopratutto economico. Ingredienti: riso (io utilizzo quello con i chicci grossi, non quello fino...

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