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Opinioni

per Divella

Valutazione complessiva basata su 55 opinioni

  • 5 Stelle
    		39
  • 4 Stelle
    		11
  • 3 Stelle
    		1
  • 2 Stelle
    		4
  • 1 Stella
    		0

Dettagli della valutazione

  • Rapporto qualita`/prezzo
  • Sapore
  • Tenuta di cottura
  		• 4,5
  		• 4,5
  		• 4,4
Pagina 1 di 6 | 1 - 10 di 55 opinioni
  • 39 su 39 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di aziza

    Livello 7 aziza

    Utente da 03/04/2002

    Opinioni scritte: 376

    5 Stelle LINGUINE ALLE VONGOLE, CON MELA E SCALOGNI 12/08/2006
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Armonia di contrasti

    Svantaggi Svantaggi E' un piatto che richiede tempo e organizzazione ma nessuna abilita' particolare

    La necessità aguzza l'ingegno, si dice. E' proprio così. Quando disponiamo di tutto quanto avevamo già previsto in precedenza, ogni cosa scorre via liscia, agiamo e ci muoviamo su binari precostituiti. Se ciò garantisce un vivere facile e rilassante, nel contempo non stimola la fantasia, non sollecita i muscoli della nostra creatività. Questo è vero in ogni aspetto del quotidiano ma ancor di più nell'ambito della cucina. Almeno per me. Prova ne sia che più d'una volta mi sono nate sotto le mani varianti gastronomiche vincenti proprio quando mi mancava qualche ingrediente o gli altri erano ... continua
  • 14 su 14 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di gra.deias

    Livello 4 gra.deias

    Utente da 01/05/2007

    Opinioni scritte: 23

    4 Stelle ghiottonerie rapide 13/05/2007
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi gusto e rapidità

    Svantaggi Svantaggi ...........

    Non avendo molto tempo a disposizione, cerco soprattutto la domenica e nei giorni festivi, di dedicarmi con maggior attenzione alla cucina. Come le buone mamme di una volta, mi cimento anche nella preparazione di pasta fresca per i miei ragazzi e per mio marito che, poverino, è quello che si accontenta sempre di quello che c'è in tavola. Naturalmente preparare per tante persone della pasta fresca richiede tempo e fatica. Parlando con una mia amica mi ha consigliato di provare la pasta fresca Di Vella, affermando la sua ottima qualità ed i risultati. Incuriosita l'ho acquistata, sia pur ... continua
  • 13 su 13 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di nicholas1

    nicholas1

    5 Stelle orecchiette alla pugliese 08/12/2001
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi il palato gode

    Svantaggi Svantaggi quando finiscono il piatto piange

    Acquistate delle cime di rapa facendo attenzione che le stesse non presentino fioritura, xchè vuol dire che non sono buone. Eliminate i gambi, utilizzando le foglie e le cime, lavatele con molta cura, altrimenti le cime si disfano. Fate bollire abbondante acqua salata e tuffatevi dentro la verdura, che farete cuocere per almeno 12’, solo a questo punto colate, nella stessa acqua con la verdura, le orecchiette campagnole della Divella e fate cuocere x 13-14’, consiglio di assaggiare,xchè devono essere al dente. Nel frattempo in una capace padella a bordi alti, fate riscaldare ... continua
  • 33 su 33 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di magico

    magico

    5 Stelle orecchiette...ovvero strascinate 12/01/2002
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Buone

    Svantaggi Svantaggi nessuna

    E' un dato di fatto incontrovertibile il fatto che le vere orecchiette pugliesi, che io da ora in poi chiamerò con il loro vero nome e cioè:"Strascinate", sono quelle fatte in casa dalle nostre mamme o dalle nonne.Un semplice impasto di acqua e farina con una piccolissima parte di semola rigorosamente di grano duro che, mani esperte riescono ad amalgamare fino ad ottenere un impasto trasformato poi in grossolani filamenti che tagliati prima in piccoli pezzi e poi trascinati, da qui il nome, con la punta del coltello su di un tavoliere in legno, assumono la forma di cappello rovesciato..."Le ... continua
  • 5 su 5 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di Fabriziofarina

    Livello 1 Fabriziofarina

    Utente da 16/01/2001

    Opinioni scritte: 1

    5 Stelle Ottima e a buon costo 24/01/2001
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Ottima e a buon prezzo

    Svantaggi Svantaggi Nessuno

    Voglio esprimere la mia opinione su questa marca di pasta. Tante volte si scelgono marche molto costose quando invece sotto gli occhi al bancone del supermercato se ne può scegliere una più a buon mercato. La pasta Divella, prodotto di Puglia regione in cui la coltivazione del grano è una delle principali attività, raccoglie tutte le caratteristiche di una buona pasta: buon colore, ottimo sapore, tempi di cottura contenuti; inoltre esistono diverse trafile di pasta che si adattano a tutte le ricette. Tenendo presente che il costo è di solo 800£ al pacco, fateci un pensierino!!! ... continua
  • 21 su 21 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di Finottina

    Livello 7 Finottina

    Utente da 20/03/2004

    Opinioni scritte: 160

    5 Stelle La pasta, un buon alimento 09/06/2004
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi al dente è buonissima

    Svantaggi Svantaggi scotta sembra colla

    Siamo un popolo di consumatori di pasta, il tipo maggiormente consumato è la pasta lunga e precisamente gli spaghetti. Per noi napoletani poi gli spaghetti sono un po’ il nostro emblema. Un buon piatto di spaghetti condito con salsa di pomodoro, olio, parmigiano, costituisce un giusto apporto calorico. Il rispetto delle proporzioni tra i nutrienti (carboidrati, proteine e grassi) è perfetto in quanto la pasta essendo costituita dal 70/75% da carboidrati e solo dal 1% di grassi si completa con il condimento. La Divella produce pasta di grano duro, la cui tenuta di cottura è ottima. Si ... continua
  • 3 su 3 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di aleserrau

    Livello 2 aleserrau

    Utente da 21/02/2001

    Opinioni scritte: 11

    4 Stelle Cottura della pasta 21/02/2001
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Si presta bene ad ogni tipo di condimento

    Svantaggi Svantaggi É piú elaborata di un semplice panino imbottito

    Per la mia esperienza sulla cottura della pasta, posso dire che, qualunque sia la marca, l´importante é saperla cuocere; certo é molto importante la scelta del tipo di pasta (es. spaghetti, pennette, farfalle ecc.) a seconda del tipo di condimento, ma la differenza tra una marca e l´altra é, secondo me, decisamente poco rilevante. Qualche anno fa sono stata in Inghilterra: lí, a parte pasta di marca italiana, vi era pasta prodotta solo con il grano tenero, perció era necessario stare molto attenti a non scuocerla, ma con un pó di abilitá non vi era molta differenza con la Barilla, Voiello ... continua
  • 4 su 4 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di cinzia81

    cinzia81

    5 Stelle dal sud con furore 05/05/2001
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi è ottima

    Svantaggi Svantaggi non cambiano mai la confezione

    sono contentissima di dire che secondo me la migliore pasta d'italia è la divella!! anche perchè è pugliese come me! raga' lo so che la maggior parte di voi non sa cucinare, ma provate a fare questo pranzetto facile facile: spaghetti(naturalmente divella) con il tonno! dunque fate friggere dell'aglio tagliuzzato in una pentola con dell'olio extra vergine; aggiungete capperi, tonno e passate dei pomodori pelati. fate cuocere il tutto a fuoco lento per circa 15 minuti e unite il sughetto con gli spaghetti divella appena scolati!serviteli caldi e... buon'appetito!provatelo è una delizia!!! ... continua
  • 14 su 14 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di jade76

    Livello 4 jade76

    Utente da 25/03/2001

    Opinioni scritte: 66

    5 Stelle Pasta pugliese condimento pugliese 15/09/2001
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Facile da preparare e delizioso per il palato

    Svantaggi Svantaggi Nessuno, a meno che siete a dieta...

    La pasta Divella secondo me è veramente molto buona! Io sono siciliana, ma ho iniziato ad apprezzare questa pasta durante i miei "soggiorni" in Puglia. E qual è il condimento più appropriato per questa pasta pugliese, ma diffusa dappertutto? Ovviamente una ricetta pugliese! Infatti voglio proporre una ricetta squisita che ho fatto conoscere ed introdotto anche a casa mia dove ha ottenuto un grande successo. La ricetta in questione è: FUSILLI BUCATI LUNGHI ALLA TRANESE. Gli ingredienti per quattro persone sono: - 400 g di fusilli bucati lunghi Divella - 6 grossi pomodori maturi; - parmigiano ... continua
  • 3 su 3 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile
    Foto di linagreco

    linagreco

    4 Stelle Non occupa il posto che merita 20/08/2000
    Prodotto raccomandato dall'utente

    Vantaggi Vantaggi Grano di ottima qualità

    Svantaggi Svantaggi Poco pubblicizzata

    Non è facile trovare la pasta Divella negli scaffali dei supermercati della mia città. E’ per questo che quando l’ho vista (attirata dalla confezione di colore rosso) non ho resistito alla tentazione di provarla. Non l’avessi mai fatto! Da allora sono costretta a rincorrerla e non sempre quest’impresa mi riesce. Sarà che sono un po’ particolare, ma non riesco a capire come mai questo prodotto così buono non riesce a trovare spazi di mercato nella mia città. Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore particolare. Le paste all’uovo, poi, riescono ad esprimere il massimo e questo è importante per ... continua
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