Galbanino

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Opinioni

per Galbanino

Valutazione complessiva basata su 44 opinioni

		31

		10

		1

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Dettagli della valutazione

Aspetto
Rapporto qualita'/prezzo
Sapore

	4,4

	4,1

	4,4

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46 su 46 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

Cambivita

Utente da 06/04/2006

Opinioni scritte: 1216

Galbanino 01/09/2008

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi Ottimo formaggio
Svantaggi ..........

Tra i tanti formaggi a pasta filata, quello che da sempre trovo ottimo è il Galbanino. Il Galbanino è un formaggio ricco di latte,ottimo da mangiare fresco, ma anche buono per arricchire i nostri piatti, molte volte infatti quando non ho in casa latticini freschi uso questo formaggio, che tengo sempre in frigo,e vi assicuro che il sapore è ottimo,anzi in alcune ricette è migliore xchè non ha latticello . Il Galbanino è venduto nelle confezioni da 300 gr 500 gr e 900 gr ogni filoncino è protetto da uno strato di cera che ne conserva la freschezza e l'integrita' Ingredienti: Latte, sale, caglio ... continua
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ares73

Utente da 23/08/2000

Opinioni scritte: 341

Un formaggio per tutti i gusti... 07/02/2002

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi in cucina si abbina a tutti le pietanze
Svantaggi nessuno importante

Non so perchè sono arrivato qua, in questa sezione!!! Forse perchè ho appena letto un'opinione inerente ad una merenda sfiziosa e veloce da preparare, per cui mi sono addentrato in questa categoria e sto scrivendo circa il galbanino, un formaggio dolce che va benissimo con tutti i tipi di piatti che si ha intenzione di cucinare. In questa sede vi dico che quando andavo a scuola, avevo 3 giorni a settimana che facevo 8ore di lezioni, con un piccolo spazio per la merenda, che poi in definitiva proprio merenda non era. Mia mamma m preparava uno sfilatino (forse nelle altre città si chiama ... continua
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patata83

Galbanino cotto o crudo grande bontà! 15/11/2006

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi E' olto versatile
Svantaggi E' molto calorico

Il Galbanino penso sia il formaggio che almeno una volta hanno provato tutti; piace quasi a tutte le persone che lo mangiano, e piace sopratutto perchè è molto versatile, essendo il Galbanino un prodotto che può essere mangiato in mille modi e usato per mille ricette e combinazioni. Io personalmente lo uso un pò con tutto, inventando di volta in volta ricette nuove e fantasiose, e devo dire che il Galbanino si presta sempre molto bene, rendendo le pietanze appetitose e molto gustose. TABELLA NUTRIZIONALE: Valori medi per circa 100gr di prodotto Valore energetico 340kcal 1400kj Proteine 23,0gr ... continua
25 su 25 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

Gianfy.Ely

Utente da 30/10/2003

Opinioni scritte: 907

Il panino mangiatelo col galbanino 06/12/2003

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi Buono con tutto
Svantaggi Un pò grasso

Buonasera amici! E' quasi ora di cena, e le pance cominciano a brontolare, e allora perchè non parlare di un alimento che è molto spesso presente nella nostra tavola? Ebbene si, vi parleremo del Galbanino! Molto spesso la tavola è imbandita di molte prelibatezze, salumi e formaggi vari, e di certo non può mancare il galbanino, uno dei formaggi più diffusi nel nostro paese. Il galbanino è una provola dolce ricoperta di uno strato di cera, che naturalmente non si mangia ... Ha una forma cilindrica ed è molto facile da tagliare (è morbidissimo), è presente negli scaffali di qualsiasi supermercato ... continua
17 su 17 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

PLJK

Utente da 04/10/2000

Opinioni scritte: 353

un formaggio sempre buono 16/08/2006

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi sapore e consistenza
Svantaggi nessuno

Uno dei formaggi che fa parte senza ombre di dubbio della nostra tradizione culinaria è senza dubbio il Galbanino…. Di galbanino esistono vari formati di peso dal piccolo al medio fino a giungere la grande,,,inoltre c'è il "galbanone" che si vende affettato. Il formato che utilizzo maggiormente è quello di 600 grammi, di solito ha una durata media di circa 6 giorni, lo consumo quotidianamente ed è evidente che tra i formaggi semi freschi è uno dei miei preferiti. Lo consumo o a fette a completamento del pasto oppure come ingrediente nelle insalate di vario tipo, consuete in questa stagione ... continua
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doomer

Utente da 06/09/2000

Opinioni scritte: 2730

Un formaggio multiuso... 18/03/2007

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi ottimo gusto ..qualità italiana,
Svantaggi si secca se rimane aperto

Mentre si cucina a volte parte sempre qualche nuova idea, ma per metterla in pratica non basta solo il pensiero, bisogna anche avere la materia giusta. Proprio in questi giorni stavo ai fornelli, e mi cucinavo delle verdure saltate, cosa di meglio di arricchirle con un buon formaggio, che fila con facilità, pur mantendo gusto e consistenza accettabili. Allora mi sono preso dal frigo del buon Galbanino, il formaggio della Galbani. E' un formaggio simile alla provola dal gusto, ricco e pieno di gusto. Ne ho affettate piccoli pezzi fini a velo e le ho adagiate sulla mia verdura mista in padella ... continua
38 su 38 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

ciaodrago

UN GUSTO SUBLIME
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18/11/2004

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi Un eccellente formaggio italiano prodotto in maniera genuina; ingredienti naturali, senza conservanti ne additivi; queste caratteristiche rendono Galbanino un formaggio apprezzato in tutto il mercato buono ed inimitabile.
Svantaggi Spesso oscilla il prezzo, io lo compro quando è in offerta e me ne faccio una scorta!

Conosco Galbanino ormai da moltissimi anni, nella mia famigli va proprio a ruba. Galbanino è un formaggio ideale per soddisfare al meglio ogni esigenza del gusto, in casa e fuori casa, in tutti i momenti della giornata, riesce sempre a sorprendere. Galbanino è sottoposto a numerosi controlli che lo rendono un formaggio molti sicuro. Galbanino è fatto esclusivamente con latte, sale e caglio, senza aggiunta di additivi e conservanti, questo modo di produrre è davvero apprezzato dai consumatori. La sua pasta filata è prodotta secondo i principi e le regole della tradizione casearia italiana, ciò ... continua
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TIFOSOMONELLO

Quanto è buono il Galbanino! 13/12/2006

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi Tantissimi
Svantaggi 000000000000000

Be che dire di questo formaggio, non posso che parlarne bene anche perchè io ne consumo tantissimo, in tutti modi. Ultimamente lo sto utilizzando nelle insalatine, con pomodoro, lattuga mais, e tonno, che delizia! poi lo urilizzo anche per farmi qualche panino, accompagnato col salame, o prosciutto crudo, e funghetti, io prendo sempre la confezione da 500 g. Così dura di più. FORMAGGIO A PASTA FILATA: Ingredienti: latte, sale, caglio. Ed ecco una riccetta che consiglia la Galbani. Spiedini Galbanino e verdure: Galbanino tagliato a dadini intervallato da fette di melenzane e zuchine macinate: ... continua
5 su 5 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

Casus

Quel buon sapore... 10/01/2007

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi Leggero, delicato, praticamente va bene su tutto.
Svantaggi Nessuno

Il bello del galbanino è che puoi usarlo dappertutto. Oltre a mangiarlo da solo o nel pane, puoi utilizzarlo in cucina in fantasiose e stravaganti combinazioni. Io l'ho utilizzato in moltissimi modi. Grigliato: da solo, sugli hamburger, su una bistecca, su una salsiccia aperta, sulle bruschette, con le verdure anche esse grigliate. Al forno: dentro e sopra la pasta al forno, sulla lasagna, nella parmigiana di melanzane, sulle patate al forno, dentro e sul polpettone, nei cordon bleu (fatti da me), ecc.... In padella: nella frittata, nei cordon bleu (fatti da me). Puoi utilizzarlo in un ... continua
7 su 7 utenti Ciao hanno valutato quest'opinione come utile

SUPERMARY

Galbanino,un gusto sopraffino 24/05/2008

Prodotto raccomandato dall'utente

Vantaggi dolce, versatile
Svantaggi le calorie

Ma da piccola ero la sola a fare i pupazzetti con la cera del Galbanino?Ricordo sopratutto d'estate la cera che era abbastanza duttile e mi divertivo per ore.Tornando a noi:e' un formaggio buonissimo,dolce e morbido ma ,cosa da non sottovalutare ,è italiano.Di solito acquisto quello da 930 grammi;e' un formaggio versatile che spazia il suo utilizzo dall'antipasto al secondo[ma conosco chi ha provato a gustarlo col miele ed è ancora vivo!]La tabella nutrizionale parla di 340 calorie per 100 grammi[azz...non ci avevo mai fatto caso]23 gr di proteine,0,1 gr di carboidrati,27,0 gr di grassi,e ben ... continua

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