Galbanino

Beh cosa aggiungere sul tema "galbanino"? Il sapore, il gusto, la sua versatilità in ogni ricetta si commentano da soli e poi è buono anche da solo. Difficilmente ci si riesce a fermare alla prima fetta: è giusto quello che mi è appena capitato poco fa. Non avevo nessunissima idea su cosa mangiare stasera, vado a curiosare in frigo ed ecco che lo trovo nella sua bella confezione. Non esito un attimo ed ecco che già lo stavo affettando e appena gustato non sono più riuscito a staccarmene. Per fortuna ero con un mio amico e quindi ho evitato l'abbuffata in solitaria. Ho però notato che in questo ... continua

Tra i formaggi il galbanino è quello che preferisco. Perchè a mio parere si tratta di un formaggio dal sapore dolce. Prima di passare alle mie considerazioni personali su questo prodotto , preferisco descriverlo. Costo 3,19 Prodotto in Italia Ricco di proteine e calcio sensa conservanti Cento grammi di prodotto forniscono: valore energetico 340 KCal proteine 23,0 g carboidrati 0,1 grassi 27,0 calcio 680 mg sito www.galbani.it servizio consumatori 800-328468 la data di scadenza è indicata sulla confezione Ingredienti: latte , sale caglio il latte è presente nella concentrazione di 2,4 l la ... continua

E' proprio così cari ragazzi!Una volta assaggiato non lo si lascia più questo meraviglioso formaggio dolce,che si adatta su tutti i piatti,quando magari vi mancano altri ingredienti che condirebbero meglio le vostre pietanze!Galbanino è un formaggio dolce contiene tanto buon latte e lo trovate in confezioni piccole grandi e medie.....insomma ve ne è per tutti i gusti.Io ormai non ne so più fare a meno,lo metto dappertutto,dato che mi piace tanto tanto tantissimo!Coinvolgo di solito tutta la famiglia ad assaggiarlo,ma a loro non piace,lo trovano insipido.In questi giorni lo mangia insieme a me ... continua

Penso di non aver mai assaggiato formaggio più buono (tranne il parmiggiano che ne mengerei chili e chili). E' un formaggio della Galbani, davvero squisito! Io lo mangio dappertutto, dentro ad un panino, con l'isalata, con la carne, dentro l'insalata di riso..............e con molte altre cose! Mi piace tantissimo, e poi è una cosa fresca e leggera e ora che viene il caldo penso che ne farò una bella scorta! Ha una buccia dura che lo avvolge e io da piccola mi divertivo tanto a sbucciarlo! Ora però preferisco mangiarlo!!!! Ve lo consiglio spassionatamente! assaggiatelo, vedrete che mi darete ... continua

A me piace. Anche se poi chi e' un buongustaio dei formaggi arriccera' il naso. E' un formaggio a pasta filata e si puo trovare nella confezione da quasi 25o gr. e in quela da 5oo gr. E' un formaggio a pasta filata ricoperto ,per farlo conservare meglio ,da uno strato di cera microcristallina chiaramente non commestibile. E' un prodotto della Galbani. E' molto buono anche nei toast al prosciutto ,in caso vi manchi la sottiletta, chiaramente tagliato sottilmente . Una ricetta molto golosa e salutare e' la seguente: Tagliate 600 gr.di zucchine e patate in fette sottili ,cuocetele al vapore per 7 ... continua

Sono ormai molti anni che mangio insieme alla mia famiglia il formaggio "galbanino", di cui apprezzo molto il sapore e la possibilità di utilizzarlo in più ricette, che riescono meglio che usando altri formaggi. L'unico difetto che riscontro nel "galbanino" è la confezione che lo contiene, in quanto una volta aperta, e non si riesce mai ad aprirla come si dovrebbe, non è possibile più richiuderla e per questo il galbanino perde la sua freschezza e si ammufisce. Dal mio punto di vista bisognerebbe creare una confezione salvafreschezza in cui richiudere il galbanino, che potrebbe così essere ... continua

DELLA GALBANI UTILIZZO DIVERSI PRODOTTI MA IL GALBANINO E' QUELLO CHE IN CASA NON MANCA MAI. ANCHE LA MIA MAMMA E LE MIE NONNE L'HANNO SEMPRE USATO E QUESTA TRADIZIONE E' STATA TRAMANDATA. TROVO CHE IL SAPORE SIA OTTIMO E PUO' ESSERE UTILIZZATO SIA PER UN PANINO O PER LE RICETTE PIU' GUSTOSE. IO LO UTILIZZO PER I RIPIENI DELLE VERDURE FATTE A FORNO, O DA SCIOGLIERE IN UN TOAST, DA METTERE SU UN UOVO FRITTO O A DADINI NELLA PASTA E PENSATE CHE L'HO PROVATO PERSINO SULLA PIZZA AL POSTO DELLA MOZZARELLA E I RISULTATI SONO STATI OTTIMI RISPETTO ALLE ASPETTATIVE INIZIALI. IO PERSONALMENTE COMPRO LA ... continua

Ho scoperto Galbanino qualche anno fa per invogliare i miei figli a mangiare il formaggio: è stato amnore a prima vista tra i bambini e il prodotto. Ancora adesso che i bimbi sono cresciuti, ogni volta che preparo qualcosa che loro non amano particolarmente,il formaggio è lì. Per questo io lo chiamo IL SALVA CENA, infatti è pratico, veloce da preparare, versatile nell'utilizzo. E' buonissimo al naturale, migliore ancora se riscaldato, magari assieme a un pò di prosciutto (tanto per mantenere la linea!). Inoltre è favoloso nelle piadine, nelle insalate per renderle più sfiziose; io lo utilizzo ... continua

Il Galbanino è un prodotto che è stato sempre presente nel mio frigo, posso tranquillamente dire che ci sono cresciuta!! Quando lo mangio oggi , ricordo quando da bambina me lo dava la mia mamma sul pane per merenda ed è una bella sensazione tornare alla spensieratezza di quei tempi. Credo che molti come me l'hanno sempre mangiato ora lo danno anche i figli, un prodotto che passa di generazione in generazione, senza cambiare mai ed è sempre buono. Ora che cucino lo metto in ogni pietanza: risotti, insalate, verdure ripiene, polpette; frittatte è buono anche alla piastra. Il segreto è che è un ... continua

il galbanino è il formaggio piu' buono e dolce che ci sia, è molto tenero lo puoi abbinare con tutto, il per esempio lo faccio con le penne e le olive, delle volte prendo le fomine a forma dicuore, di stella, di sole ecc.. e poi le metto sopra le foglie di insalata come contorno con la carne,per me c'è solo un problemino che c'è la coccia intorno per me non ci doveva essere niente,delle volte lo taglo a dadini e gli infilo dei stecchini anche cosi' puo' essere buono come antipasto oppure come contorno ... continua