Privilegio dei Feudi di San Gregorio > Opinioni sul prodotto

Vantaggi: eccezionale, veramente
Svantaggi: per qualcuno il prezzo

...ricorda agrumi canditi. In definitiva il Privilegio è un "grande" vino che molti viticultori francesi ci invidierebbero. Un vino che ho accompagnato a crostata di frutta ed a torta sbrisolona. Ho avuto anche l'ardire di degustarlo con castelmagno e bagoss stagionati. Un connubio incredibile. Lo consiglio anche come vino da meditazione, magari davanti ad un camino schioppettate con a fianco la persona che vi sta a cuore. Come tutti i ... Leggi l'Opinione

Vantaggi: un vino dolce sontuoso e travolgente
Svantaggi: nessuno davvero

...nella lavorazione e nella commercializzazione. Il Privilegio è un vero scrigno di profumi e sapori, un esempio mirabile di sperimentazione sublime, la voglia di creare un vino dolce, che strizza l'occhio ai passiti, utilizzando l'uva fiano di avellino, meravigliosa e splendida, con la sua già spiccata naturale dolcezza. La lavorazione prevede la raccolta tardiva dei grappoli, a novembre inoltrato, quando sono maturi e pieni di sostanze zuccherine, ... Leggi l'Opinione