Sarde sotto sale

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Ottimo

“Il sapore del mare”

pubblicata 09/01/2001

facile conservazione

da lavare con molta cura per eliminare il sale

Non possono mancare nella dispensa della cuoca più raffinata. Le sarde conservate sotto sale sono facili da usare e il gusto che danno ad alcune ricette è unico e raffinato. L'unico inconveniente è che bisogna avere molta cura per eliminare le lische e il sale. Le sarde possono essere utilizzate...

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