Torte salate

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Ricette Pasquali con fantasia!
Ricetta di melusina per Torte salate

Vantaggi: Ricetta, gustose, originali, diverse dal solito!
Svantaggi: Nessuno

Ciao a tutti, Questa sera vi narrerò la procedura per creare dei fantastici piatti in occasione delle festività Pasquali, infatti saranno in grado di soddisfare tutti i palati dei vostri ospiti ma anche il vostro naturalmente, gli ingredienti sono soprattutto adatti per i vegetariani, ma ci sarà pure un'opinione per voi cari amici carnivori. Ho fatto questa scelta perchè credo abbiate nelle vostre case libri con numerose descrizioni di pietanze ... Leggi l'Opinione

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21.03.2008
la Torta di Zucchine Tradizionale alla Ligure
Ricetta di elena01 per Torte salate

Vantaggi: fatta tutta con le proprie mani...
Svantaggi: piu' di un'ora per farla, un attimo per finirla!

In questa stagione tutti gli orti della Liguria, in particolare quelli della Riviera di Ponente, e quindi, per mia fortuna, anche quelli di mio papa' e di mio suocero, ripagano della fatica dedicatagli con molte gustose verdure tra cui la tipica zucchina detta "trombetta". Non so se la conoscete e' quella con la buccia chiara, dalla forma curva e allungata, con la polpa soda e dal gusto dolce. Con queste zucchine si prepara la tipica torta verde ... Leggi l'Opinione

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28.06.2004
Quiche deliziosa di carciofi e patate
Ricetta di aznanu per Torte salate

Vantaggi: Un pò lunghetta ma a volte fa da piatto unico
Svantaggi: Nessuno penso...a parte le solite tante calorie, specialmente per la pasta brisèe

Questa è una saporitissima alternativa alla tradizionale quiche di carciofi, qui ho aggiunto le patate e la scamorza affumicata. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta brisèe 250 gr di farina"0" 120 gr di burro freddo 80 gr di acqua molto fredda sale. Per il ripieno 4 cuori di carciofi 3 patate medie 1/2 scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di brodo vegetale (fatto di dado) 2 cucchiai di parmigiano 3 cucchiai di latte 1/2 bicchiere ... Leggi l'Opinione

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11.12.2009
Tortino di prosciutto
Ricetta di Lority per Torte salate

Vantaggi: Molto buono
Svantaggi:

Questo è un piatto che preparo abbastanza spesso perché si conserva per alcuni giorni e che trovo utile per quando mi capita di dover mangiare qualche cosa di veloce oppure per uno spuntino di mezzo pomeriggio. Per prepararlo servono 300 grammi di prosciutto cotto, 150 grammi di formaggio emmenthal, 150 grammi di fontina o di fontal, un chilo di patate gialle, 50 grammi di burro, sale e pepe. Uso le patate gialle perché si sfarinano meno di quelle ... Leggi l'Opinione

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28.01.2007
Mm ma che bontà
Ricetta di CLENISA72 per Torte salate

Vantaggi: Buono
Svantaggi: *

Ciao a tutti oggi vi lascio la ricetta di questa torta alle zucchine che faceva mia mamma e di cui ho trovato la ricetta sul suo cimelio di libro. ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia fresca già stesa 4 zucchine 2 cipolle 1 bicchiere di latte 1 dl di panna 1 uovo 1 mazzetto di basilico 1 rametto di maggiorana 100 g di fagioli secchi sale Rivestite una tortiera del diametro di 22 cm con carta forno, foderatela con la pasta sfoglia in modo ... Leggi l'Opinione

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29.09.2012
* Torta Squisita *
Ricetta di L4uReTT4 per Torte salate

Vantaggi: Buonissimissima
Svantaggi: abbastanza pesante...

Torta Salata Oggi voglio darvi questa ricetta che piu' che un antipasto secondo me è una vera e propria cena! Adesso ve ne renderete conto anche voi, è un pò pesantuccia visti gli ingredienti ma è squisita. Comprate la pasta sfoglia, tipo quella della BUITONI che trovate nei supermercati nei banchi frigo solitamente, oppure non so se siete in grado di fare una pasta-sfoglia in casa magari viene anche piu buona. Ingredienti, * Strati ... Leggi l'Opinione

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23.05.2008
Torta ai formaggi
Ricetta di Sonia82 per Torte salate

Vantaggi: mollto buona tiepida e fredda
Svantaggi: nessuno

Oltre al vitello tonnato, un altro piatto che preparo molto spesso in estate è una torta al formaggio molto saporita e molto buona da consumarsi fredda. La preparo con questi ingredienti: - 500 grammi di farina - 250 gr. di mozzarella - 200 gr. di ricotta fresca - 250 gr. di prosciutto cotto - 150 gr. di cacio cavallo - 3 uova - olio d'oliva - vino bianco secco - un cucchiaino di zucchero - sale Preparo la pasta con la farina, mezzo ... Leggi l'Opinione

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27.04.2006
Torta salata patate e funghi
Ricetta di saradaina per Torte salate

Vantaggi: buona, molto ricca, sazia
Svantaggi: meno veloce di altre torte

Ciao a tutti, Italiana13 ha scritto un'opinione su Findus Magia di funghi(www.ciao.it/FindusMagiadifunghiOpinione605203),e mi è subito venuto in mente che io li uso per una torta salata che mi ha insegnato la mia amica Laura un pò di anni fà. E' una torta salata molto gustosa e ricca. Ingrdienti: -pasta sfoglia: io generalmente compero quella già fatta della Buitoni dal banco frigo e ne uso 2 confezioni; -6 patate di medie dimensioni ... Leggi l'Opinione

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10.05.2005
(11.05.2005)
Rosti di patate al rosmarino con pancetta
Ricetta di lety2 per Torte salate

Vantaggi: Facile, veloce, economico, ipocalorico
Svantaggi: Non so

Un piatto unico veloce veloce, semplice e gustoso? Tratto da una tipica ricetta del Trentino con qualche piccola variante. Eccolo! E' il rosti di patate che può essere davvero una simpatica alternativa al solito primo; come un delizioso secondo; come un simpatico spuntino...o vedete un pò voi come più vi piace!. --------------- Per un rosti preparato in una padella del diam. di 20/22 cm: 1 kg di patate 1 confezione di pancetta affumicata ... Leggi l'Opinione

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20.11.2007
Torta a strati
Ricetta di Valy74 per Torte salate

Vantaggi: Buonissima
Svantaggi: Un pò lunga da preparare

Le torte salate sono la mia passione, ne mangerei continuamente. E devo dire che so anche farne una che è buonissima, per niente dietetica, al solo pensiero, già s'ingrassa. Ingredienti: Pasta sfoglia (io uso quella già pronta della Findus, sono due rotoli, per questa ricetta ne serve solo uno). Ricotta di pecora 100gr Spinaci 250gr Prosciutto cotto 100gr Besciamella (una confezione da 500ml) Mozzarella 200gr Parmigiano grattugiato100gr Burro Ingredienti ... Leggi l'Opinione

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23.01.2007
(25.01.2007)
idee veloci per torte salate
Ricetta di kiral per Torte salate

Vantaggi: velocissime
Svantaggi: caloriche

...si presta alla preparazione di torte salate con ingredienti di stagione come porro, cipolle, patate, formaggio, speck... Così ho pensato di scrivere una opinione che potesse essere utile a dare un'idea a chi necessita di una ricetta facile e veloce! Bisogna procurasi una pasta sfoglia , anche già pronta tipo quella Buitoni, già stesa. Poi l'ingrediente base sono le patate ( circa 3 medio-piccole ), lessate e passate allo schiacciapatate. Quindi ... Leggi l'Opinione

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24.11.2002
Strudel agrodolce
Ricetta di Ales81 per Torte salate

Vantaggi: Un sapore sorprendente
Svantaggi: N essuno

La ricetta che scrivo è un modo diverso di preparare lo strudel con un insieme di ingredienti dolci e salati che a prima vista possono anche sorprendere ma che alla fine offrono un risultato veramente ottimo, grazie ad un particolare sapore agrodolce che vi piacerà sicuramente. Per prepararlo servono questi ingredienti: - 300 grammi di pasta sfoglia - 300 grammi di lonza di maiale - 1 spicchio di aglio - 4 cucchiai di olio extra vergine ... Leggi l'Opinione

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05.04.2007
TORTA SALATA SPINACI E FORMAGGI
Ricetta di circe1973 per Torte salate

Vantaggi: buonissima
Svantaggi: solo se non vi piacciono gli ingredienti

...bene. Prendete uno stampo per le torte salate di quelli di vetro tondi, stendete la pasta sfoglia e, io uso una paletta, stendete un pò di margarina nel fondo della pasta. Versate il contenuto della terrina livellandolo per bene e congiungete i lati della pasta sfoglia fino a chiudere bene. In pratica all'apparenza sembra un pò un fagotto. Cuocete 30 mn a 220°. fate attenzione, non tutte le marche di pasta sfoglia hanno le stesse tempistiche ... Leggi l'Opinione

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26.02.2010
Torta salata a modo mio
Ricetta di kemani per Torte salate

Vantaggi: Buona
Svantaggi: Finisce

Torta salata che bontà, poi adesso è il periodo giusto, per questo tipo di piatto. Per 4 persone. Per il ripieno: 700g. spinaci, 40g. di grana grattugiato, 40g. di pecorino grattugiato, 6 cucchiai di olio di oliva, sale. Sottilette. 1etto di salame Tipo spianata calabra. Per la pasta: 100g di farina bianca, olio Sale,(un pizzico) Lievito di birra. Preparazione: Bollite gli spinaci e strizzateli bene. Mettete quindi gli ... Leggi l'Opinione

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19.11.2004
Torta Salata: Spinaci e Mozzarella!
Ricetta di Simoblu83 per Torte salate

Vantaggi: semplice, leggera
Svantaggi: nessuno

Buona sera Amici, oggi vi scrivo per segnalare una ricettina che ho provato questa mattina e che ha avuto un buon gradimento! Torta Salata Spinaci e Mozzarella by Simona! Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Elementare, altrimenti non mi sarebbe mai venuta a me! Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 1 disco di Pasta Sfoglia rotonda 1 mozzarella Spinaci (5 cubetti circa se surgelati) 3 uova sale pepe parmiggiano ... Leggi l'Opinione

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19.09.2011
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