Rucola

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Ottimo

“troppo buona.......”

pubblicata 13/09/2013

POCHISSIME CALORIE............

....

LA RUCOLA! La rucola Eruca Sativa è una pianta erbacea molto ma molto buona e adorata nei mie piatti , appartiene alla famiglia delle Crocifere. Ha foglie verdi ed un sapore piccante e amaro, ma molto gradevole per i mie gusti, la uso molto spesso in cucina sia sia cruda che un pò cotta, cotta un...

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“un amarissimo che fa benissimo”

pubblicata 13/06/2014

digeribilità delle pietanze, gusto, stimolano l'ap...

crescita lenta, vanno a fiore rapidamente,

Ho sempre veduto dall'ortolano mazzetti di rucola a 40-60 centesimi, ma sono per 1 pasto o poco più e dopo aver comprato un paio di ceppi di insalata mi dimenticavo di loro come se fossero dei piccoli vizi e non necessari. Poi dopo il successo dell'aver seminato e trapiantato il basilico, ho...

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Ottimo

“Rucola”

pubblicata 27/05/2011

......

......

La rucola un tempo veniva usata per i suoi poteri curativi allora la ritenevano un ottimo afrodisiaco . Quest'erbetta è ricca di vitamina C e sali minerali ha proprieta digestive e stimola l'organismo in piu' in caso di inappetenza aumenta la fame . Ruca sativa questo è il suo nome...

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“Rucola, mon amour.”

pubblicata 23/05/2011

molto buona, fa bene

-

Rucola, mon amour. Perdonate il mio francese, assai scarso. Però, la rucola meritava questa espressione. Qualcuno la considera alla stregua del prezzemolo o del rosmarino, ma per me è una presenza direi integrante della mia "dieta". Per prima cosa, la trovo sempre molto buona all'interno di...

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Soddisfacente

“Depurativa”

pubblicata 15/01/2012

depurativa, contiene vitamine e sali minerali

sapore amarognolo

La rucola non è tra gli ingredienti che prediligo in cucina ma capita di metterla sopra al pizza, quando è quasi cotta, oppure di condirla in insalata assieme ad altre verdure. La rucola (Eruca Sativa) è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Crocifere. Questa pianta era già usata...

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Ottimo

“un contorno economico”

pubblicata 15/01/2012

proprietà digestive e stimolanti

in dosi eccessive può essere irritante per l'organ...

Famiglia L'eruca, pianta erbacea delle crocifere, con foglie alterne, prive di stipole...e fiori con 4 sepali e 4 petali, disposti in croce (carattere questo che è sottolineato dal nome)...è tra i generi più importanti di questa famiglia. Il genere, originario dell'area mediterranea, è costituito...

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Buono

“Rucola”

pubblicata 12/01/2012

buona

nessuno

Personalmente amo molto la rucola, sia d'estate che di inverno. Credo sia una di quelle verdure che si sposa bene un pò con tutto. Effettivamente ammetto che ha un sapore particolare, a volte un pò amarognolo, ma dipende tutto da come e da con che cosa viene condita. Sicuramente l'utilizzo più...

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