Pasta Fredda

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Pasta Fredda

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Opinione su "Pasta Fredda"

pubblicata 02/08/2012 | adri12
Iscritto da : 30/07/2012
Opinioni : 14
Fiducie ricevute : 6
Su di me :
Estate brutta (Il ritorno di fiaba)
Buono
Vantaggi Fresca
Svantaggi Nessuno
molto utile
Qualità del veicolo
Affidabilità su strada
Comfort
Spaziosità dell'abitacolo
Qualità di guida

"Pasta fredda"

Pasta Fredda

Pasta Fredda

Ottimo piatto per questi periodi caldi.
Veloce e pratica.

Ruote con olive e capperi

Ingredienti per 4 persone:

250 gr di ruote Barilla (o altra marca a picere)
1 peperone giallo
1 zucchina
1 carota
1 costa di sedano verde
50 gr piselli
30 gr capperi (corrispondenti a cira una 10 di capperi poi dipende dalla grandezza)
60 gr olive nere
Prezzemolo qb
basilico qb
sale qb
pepe qb
80 gr olio Oliva extra vergine.


Preparazione

Lessare la carota,la zucchina e i piselli facendo attenzione a non farli scuocere devono rimanere un pò al dente.Una volta cotte scolate e
preparare cosi il condimento:
In una capace zuppiera mettere l'olio,unire il peperone giallo tagliato a quadretti,poi aggiungere la zucchina che avevamo cotto tagliata a quadretti,la carota il sedano i piselli i capperi le olive.
Salare e pepare, date una mescolata e lasciate riposare per un'ora circa.

cuocere la pasta alla cottura da voi preferita,quando è cotta versare la pasta nella zuppiera con il condimento che avevamo preparato in precedenza,dare una bella mescolata,aggiungere prezzemolo e basilico.

Buon Appetito.

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Commenti su questa Opinione

  • ConLui pubblicata 03/09/2012
    molto interessante!
  • duccio1978 pubblicata 13/08/2012
    ok
  • najeri pubblicata 02/08/2012
    bella opinione, a presto!
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Informazioni sul prodotto : Pasta Fredda

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Ciao

Su Ciao da: 12/06/2012