Pasta fredda

4  02.08.2012

Vantaggi:
Fresca

Svantaggi:
Nessuno

Consiglio il prodotto: Sì 

adri12

Su di me: Estate brutta (Il ritorno di fiaba)

Iscritto da:30.07.2012

Opinioni:14

Fiducie ricevute:6

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In media l'opinione è' stata valutata molto utile da 6 utenti Ciao

Ottimo piatto per questi periodi caldi.
Veloce e pratica.

Ruote con olive e capperi

Ingredienti per 4 persone:

250 gr di ruote Barilla (o altra marca a picere)
1 peperone giallo
1 zucchina
1 carota
1 costa di sedano verde
50 gr piselli
30 gr capperi (corrispondenti a cira una 10 di capperi poi dipende dalla grandezza)
60 gr olive nere
Prezzemolo qb
basilico qb
sale qb
pepe qb
80 gr olio Oliva extra vergine.


Preparazione

Lessare la carota,la zucchina e i piselli facendo attenzione a non farli scuocere devono rimanere un pò al dente.Una volta cotte scolate e
preparare cosi il condimento:
In una capace zuppiera mettere l'olio,unire il peperone giallo tagliato a quadretti,poi aggiungere la zucchina che avevamo cotto tagliata a quadretti,la carota il sedano i piselli i capperi le olive.
Salare e pepare, date una mescolata e lasciate riposare per un'ora circa.

cuocere la pasta alla cottura da voi preferita,quando è cotta versare la pasta nella zuppiera con il condimento che avevamo preparato in precedenza,dare una bella mescolata,aggiungere prezzemolo e basilico.

Buon Appetito.

Fotografie per Pasta Fredda
Pasta Fredda P_spec_ruote_P - Pasta Fredda
Pasta Fredda
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Commenti su questa Opinione
ConLui

ConLui

03.09.2012 20:45

molto interessante!

duccio1978

duccio1978

13.08.2012 10:31

ok

najeri

najeri

02.08.2012 18:06

bella opinione, a presto!

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