Primi > Pasta secca

Vantaggi: Piatto economico di grande effetto.
Svantaggi: Un pò lungo da preparare.

È ora di dare una ventata di aria fresca a questo box stantio. Voglio farlo tornando a parlare di cucina, anche per raccogliere la sfida lanciatami dal mio nuovo amico Cesco. Eppure lui, “mezzosangue” :-), dovrebbe saperlo come reagiscono i sardi alle ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: tanti
Svantaggi: leggere all'ora di pranzo se si è a dieta......

Dal tavolo spuntavano soltanto due occhioni verdi, intenti a spiare le mani veloci che ancora una volta stavano per compiere quella magia! Immancabile, l'impronta di farina che mia madre mi stampava sul naso ogni volta, dicendomi non troppo convinta: ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: mammamia, buoni!
Svantaggi: calorici e pesantucci

Eccomi qui per un'altra ricetta... e come al solito vi posso dire gli ingredienti ma non le quantità... mi dispiace ma ho l'abitudine di fare tutto a occhio!!! Cmq, il problema c'è per chi non è molto abile ai fornelli, e a loro chiedo scusa. Non ci sarà ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: Alua me sentu ancun de ritornà
Svantaggi: Ma se ghe pensu....

Chi scrive ricette è un cretino e non sa cosa fare. Questa l’ho sentita in diverse salse, al peperoncino, all’aglio, all’indivia, al pepe di cajenna, ed è sempre ottima, se non per il palato, almeno per l’immaginazione. C’è chi ha il tempo per sostenere d ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: un primo buono e veloce
Svantaggi: ------

Mi piace molto cucinare e quando trovo il tempo, anche perché spesso sono fuori casa, mi diletto a preparare primi o dolci…. non sono molto portata per i secondi, ma prometto di imparare a cucinare anche quelli! La ricetta di cui vi voglio parlare oggi è ... Leggi la Ricetta