Pastiera napoletana

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Ottimo

“UNA NOSTRA TRADIZIONE”

pubblicata 13/12/2013

VantaggiTUTTI

SvantaggiNESSUNO

Buon giorno e buon venerdi vorrei parlarvi di un dolce tipo nostro che ai tempi si faceva solo esclusivamente a pasqua adesso lo si fa anche a natale e a capodanno, e un dolce davvero squisito che mette d'accordo davvero tutti sia piccoli e bambini, come procedimento nel prepararla non è molto...

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Vantaggiuna magia ed un sapore unico

Svantagginessuno che non soffra di colesterolo.

Una delle sue numerose leggende racconta che la regina di Napoli, Maria Teresa d'Austria chiamata la regina triste, venne accusata dal popolo "di non ridere mai" ed era la consorte del re Federico II di Borbone, quello fondatore dell'omonima Università napoletana. Essa dopo aver mangiato una...

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“madò quanto è buona”

pubblicata 09/04/2012

Vantaggiottima da gustare

Svantaggici vuole tempo per farla

premetto che ieri l'ho mangiata ed mi piace sempre come il primo giorno, la facciamo con pasta frolla poi ricotta quasi un chilo cioccolato frutta candita aromi zucchero e altro ancora c'è chi la fa con il grano cotto chi apporta le modifiche ma io amo tutti i tipi di pastiera a Napoli alcune...

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“pastiera napoletana”

pubblicata 04/04/2012

Vantaggi...............

Svantaggi---------------

ingredienti: pasta frolla gr 600 gr 500 di ricotta gr 200 di grano gr 200 di zucchero gr 70 fra scorze di cedroe arancia candite 2 limoni acqua di fiori d'arancio gr 40 cannella in polvere un litro di latte 6 uova gr 30 di farina burro zucchero a velo sale immergete il grano in una ciotola con...

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“deliziosa”

pubblicata 22/03/2013

Vantaggista per arrivare ...

Svantagginon mangiarla

dolce napoletano praticamente pasquale. la leggenda racconta che la ricetta fu fatta dalla sirena partenope,poi perfezionata dalle suore .e un dolce delizioso fatto di pasta frolla ,farcita con impasto di grano ricotta uova frutta candida acqua di fiori d,arancio.siamo quasi pronti a gustare...

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