Su di me:UUU IL 22 MAGGIO SI AVVICINA!!!!!! UDIENZA PER IL DIVORZIO!! SONO TUTTA IN AGITATION!
Iscritto da:26.03.2012
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In media la ricetta è stata valutata molto utile da 13 utenti Ciao
Essendo tutto oggi fuori da casa per questioni di lavoro per questa sera mi sa tanto che mi farò anche un bel piatto di pennette alla diavola.
Gli ingredienti per 2 persone sono:
200 gr pomodori pelati 50gr pecorino grattugiato 200gr pennette rigate cipolla rossa 1 peperoncini secchi piccoli basilico 4 cucchiai olio extra oliva sale grosso Q.b.
Per preparare questo piatto bisogna far a bollire una pentola d'acqua,salare e dopo versare la pasta
Intanto in una padella larga bisogna versare l'olio e riscaldarlo per 2 minuti a fuoco medio. Poi bisogna mettere 2 fettine sottili di cipolla, farla soffriggere e buttare nella padella i pomodori precedentemente schiacciati grossolanamente con una forchetta.
Dopo bisogna far cuocere per un paio di minuti, salare e mettere i 1 peperoncino sminuzzatoi; girare il tutto e cuocere a fuoco medio senza coperchio per circa 10 minuti. Quando la pasta è cotta, scolarla bene e versarla nella padella.
Bisogna poi condire subito con il pecorino e mescolare delicatamente il tutto a fiamma bassissima per circa 2/3 minuti. Mettere qualche fogliolina di basilico,rigirare ancora una volta e la pasta è fatta.
27.06.2012 22:41
non mi ispira. . .
23.05.2012 12:27
grazie..
26.04.2012 17:57
ok!