Opinione su "Piatti Unici"

pubblicata 18/08/2000 | nervibis
Iscritto da : 17/08/2000
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Su di me :
Ottimo
Vantaggi BUONO, GUSTOSO DIETETICO
Svantaggi NESSUNO
non valutata
Grado di difficolta`

"RISO ALLA TAILANDESE"

RISOTTO ALLA TAILANDESE

Il risotto alla tailandese, è un piatto unico, gustoso, dietetico, con le giuste calorie, sicuramente molto appetitoso.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

RISO RIBE TAILANDESE ( SACCHETTI IN VENDITA NEI SUPERMERCATI NEL REPARTO PRODOTTI NATURALI)500 GR.
VINO BIANCO SECCO
1 CIPOLLA
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
1 PETTO DI POLLO
CURRY
2 DADI BRODO VEGETALE

PREPARARE IL BRODO ( 2LT.) CON I DADI VEGETALI, NEL FRATTEMPO AFFETTARE LA CIPOLLA A PICCOLISSIMI DADI E METTERE L'OLIO DI OLIVA IN UNA PADELLA CAPIENTE. SCALDARE L'OLIO E METTERE LA CIPOLLA A SOFFRIGGERE, QUANDO QUESTO SARA' FATTO, METTERE IL CONTENUTO DEL SACCHETTO DI RISO NELLA PENTOLA E FARE DORARE IL RISO.
QUANDO IL RISO E' DORATO, METTERE MESTOLI DI BRODO FINCHE' NON SI ASCIUGANO, E ALTERNARLI A 5 1/2 BICCHIERI DI VINO BIANCO. QUANDO SIETE A META' COTTURA METTERE 5 CUCCHIAINI DI CURRY E MISCHIARE,.
QUANDO IL RISO SARA' QUASI COTTO INSERIRE IL PETTO DO POLLO CHE AVRETE GIA' TAGLIATO A PEZZETTI, FINO A COMPLETA COTTURA,. PER ULTIMO ALTRI 3 CUCCHAINI DI CURRY E SE VOLETE ANCHE PEPERONCINO.

BUON APPETITO

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Commenti su questa Opinione

  • Dott.Albynho pubblicata 05/12/2014
    Bene.
  • Sei d’accordo con quest’Opinione? Hai qualche domanda? Effettua il log-in con il tuo account Ciao per poter lasciare un commento all’autore Connettersi

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Ciao

Su Ciao da: 06/07/2000