Pollo

Immagini della community

Pollo

Collana: Le carni

> Vedi le caratteristiche

80% positiva

2 opinioni degli utenti

Opinione su "Pollo"

pubblicata 25/10/2011 | puffetta87
Iscritto da : 19/10/2011
Opinioni : 16
Fiducie ricevute : 0
Su di me :
Buono
Vantaggi ricetta originale e deliziosa
Svantaggi con tutte quelle mandorle è un pò calorico ma una volta ogni tanto si può fare no ?
molto utile
Contenuti
Reperibilità
Qualià Materiale

"Pollo alle mandorle ??? mmm buoooono !!!"

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

E oggi punto su una ricetta internazionale ossia, come avete ben letto dal titolo, il pollo alle mandorle !
Non è assolutamente difficile cucinarlo ed è proprio squisito !!! Se volete stupire qualcuno e cucinare un bel piatto decisamente originale... beh, ecco la soluzione che fa al vostro caso !!!
Ingredienti per 4 persone:
500 g di petti di pollo
150 g di mandorle sgusciate
1 cipolla piccola
3 cucchiai di farina
sale
pepe
olio d’oliva
vino bianco
salsa di soia

Preparazione:
Pulire le mandorle mettendole in acqua bollente e togliendo successivamente la pellicina che le ricopre; tritarne la metà e mettere la metà intera in una padella con due cucchiai di olio di oliva. Fare saltare qualche minuto, poi scolarle su un foglio di carta assorbente. Tagliare a pezzetti i petti di pollo e passarli nella farina. Pulire la cipolla, tritarla finemente e metterla a rosolare nella stessa padella delle mandorle con poco olio. Quando sarà leggermente dorata unire il pollo infarinato, rosolarlo leggermente e, prima che inizi a bruciacchiare, bagnarlo con acqua o con il vino bianco. A qualche minuto dalla fine aggiungere salsa di soia a piacere. Coprire e far cuocere per circa 15 minuti, quindi aggiungere le mandorle, sia intere che tritate, e lasciare sul fuoco per altri tre minuti, mescolando continuamente. Servito caldo è delizioso !!!! Buon appetitoooo !!!

Valutazione della community

Questa opinione è stata letta 841 volte e valutata
100% :
> Capire la valutazione di quest’Opinione
molto utile

La tua valutazione su questa opinione

Commenti su questa Opinione

  • epy pubblicata 26/10/2011
    ottimo
  • SPARTACUS79 pubblicata 25/10/2011
    buonooooo
  • larhau75 pubblicata 25/10/2011
    BRAVA io amo il pollo alle mandorle anche se lo mangio molto raramente.. sembra facile, magari ci provo, devo solo comperare la salsa di soia.. da me trovi un altra ricetta simile "riso basmati e pollo al curry" ciaociao
  • Sei d’accordo con quest’Opinione? Hai qualche domanda? Effettua il log-in con il tuo account Ciao per poter lasciare un commento all’autore Connettersi

Offerte "Pollo"

Prodotti simili più popolari

Informazioni sul prodotto : Pollo

Descrizione del fabbricante del prodotto

Collana: Le carni

Caratteristiche Tecniche

EAN: 9788847617773

Tipologia del prodotto: Libro in brossura, Libro

Numero totale di pagine: 64

Alice Classification: Economia Domestica e Vita Familiare

Editore: Bonechi

Data di pubblicazione: 2005

Origine del record: Il copyright dei dati bibliografici e catalografici e delle Immagini fornite è di Informazioni Editoriali I.E. Srl o di chi gliene ha concesso l’autorizzazione. Tutti i diritti sono riservati.

Ciao

Su Ciao da: 28/09/2010