Prodotti Tipici

io di pancetta affumicata ne uso moltissima nei miei piatti ,al supermercato la compero o a fette o già tagliata a cubetti nelle confezioni già preparate ! compero quella a fette quando ho un pò più di tempo per tagliarla ,invece quando sono di fretta ,co...  Leggi l'Opinione

Salve a tutti soffermandomi ancora un altra volta in ambito cucina ora vi voglio parlare di un buonissimo formaggio che vale la pena di acquistare e che io pure in futuro acquisterò.Mi è stato regalato all epifania una forma intera di questo formaggio che...  Leggi l'Opinione

E' già da molto tempo che mi avvalgo della pizza Catarì. Devo però fare una distinzione tra quella soffice e quella croccante; la prima è ottima la seconda non mi è piacuta per niente, altro che croccante è proprio dura! Anche le mie bambine quando l'hann...  Leggi l'Opinione

Devo premettere che io non sono una consumatrice di pizza surgelata. La pizza a mio avviso deve essere quella preparata e cotta al momento rigorosamente nel forno a legna. Insomma la pizza che si mangia nelle migliori pizzerie. Tuttavia mi è capitato di ...  Leggi l'Opinione

A Natale ho ricevuto in dono una scatola di Bicciolani i biscotti tipici di Vercelli ed ora vi darò il mio parere. Devo ammettere che non conoscevo questa specialità e così ho fatto qualche ricerca. I Bicciolani sono biscotti tipici della tradizi...  Leggi l'Opinione

Questa volta allietiamoci con un'opinione gastronomica, ricordando sapori che mi hanno accompagnata nelle gozzoviglie vacanziere, perciò signore e signori: ecco a voi il ciauscolo! Fino a un paio di anni fa non sapevo proprio cosa fosse, mai sentit...  Leggi l'Opinione