Quiche con broccoli prosciutto cotto e galbanino

5  02.05.2012 (05.06.2012)

Vantaggi:
buono e delicato

Svantaggi:
*

Consiglio il prodotto: Sì 

viola78

Su di me: Sono MANUELA ho creato blog.giallozafferano.it/lerice ttedimanu e una pagina facebook www.facebook....

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ho creato blog.giallozafferano.it/lerice ttedimanu e una pagina facebook www.facebook.com/incucinaconma nu.Le ricette che indico qui le troverete anche li


Oggi ho ideato questa invenzione culinaria.
Avendo in frigo un rotolo di basta brisè ho fatto questa ricettina, spero vi piacciaIngredienti
  • 1 rotolo di pasta brisè buitoni
  • 200gr broccoli "rosette" orogel
  • 3 fettine galbanino
  • 200gr prosciutto cotto (1 sola fetta che poi andrete a tagliare a dadini)
  • 3 uova
  • parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • noce moscata q.b.

Procedimento:
  1. mettere in una pentola due dita d'acqua farla bollire
  2. mettere una vaporiera su con in broccoli coprirli e farli cuocere per circa un 20minuti;
  3. farli raffreddare e quindi schiacciarli con una forchetta;
  4. stendere la pasta in una tortiera e lasciarla sulla sua carta forno;
  5. spargere i broccoli e il prosciutto tagliuzzato a dadini;
  6. in una ciotola sbattere le uova con parmigiano noce moscata pepe e sale;
  7. quindi versare il composto sulla base facendola penetrare bene tra gli ingredienti;
  8. mettere a fine i cubetti di galbanino;
  9. infornare a 200° per 30 minuti

Fotografie per Quiche broccoli prosciutto cotto galbanino
Quiche broccoli prosciutto cotto galbanino 007 - Quiche broccoli prosciutto cotto galbanino
Quiche broccoli prosciutto cotto galbanino
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somra

somra

08.06.2012 16:23

hmmm broccoli... non tanto li gradisco ^_^

L4uReTT4

L4uReTT4

31.05.2012 02:48

oddio, la foto sembra vera... che fameeeeeee! sembra delizioso

Lila0084

Lila0084

22.05.2012 11:15

mmh buona...prendo nota :-)

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