Ricette per la salute. Tanti piatti gustosi senza glutine, senza latticini e senza uova

Vantaggi: aiuta ad imparare a cucinare senza glutine,ad abbandonare abitudini alimentari dannose alla salute
Svantaggi: Alcune ricette un po' strane, qualche ingrediente conosciuto a molti di noi.

..., un tè senza glutine che sia totalmente indirizzato a salvaguardare e a curare, per cui ingredienti biologici, macrobiotici, privi di grassi idrogenati, di zucchero bianco, di latte e latticini di origine vaccina. Molti ingredienti sarebbe meglio reperirli direttamente nei negozio di alimentari naturali, dove è facile trovare i condimenti suggeriti dalla dott.ssa come ad esempio, l?olio d?oliva spremuto a freddo, lo zucchero di canna, il succo di agave, la farina di mais, quella di miglio, di quinoa, e di grano saraceno.I consigli sul come cucinare i piatti sono estremamente interessanti, poiché viene messo al bando l?utensile e la padella antiaderente, che non tutti sanno rilascino sostanze dannose alla salute via via che si utilizzano. Si preferisce invece, consigliare l?uso del robot da cucina per sveltire le preparazioni, cosa da me... Leggi l'Opinione

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Vantaggi: se magna
Svantaggi: calorico

...Che dire del tiramisù? È il mio dolce preferito per eccellenza, lo faccio sempre al mio compleanno perché me lo chiedono tutti. La prima volta che l?ho mangiato è stato al compleanno di mia nonna, quando ero una bambina, l?aveva fatto mia zia. Ricordo ancora la goduria del primo assaggio, niente a che vedere con quelli fatti in pasticceria che avrebbe poi comprato mio padre la domenica, pieni di panna e troppo liquorosi. Quest?anno ero indecisa sul da farsi perché il mio bambino, che ha 23 mesi, è intollerante all?albume? Come fare? Non volevo rinunciarvi ma nemmeno fare una torta che mio figlio non avrebbe potuto mangiare. Mi è venuta in soccorso un?amica che quando studiava a Venezia lavorava in un ristorante; ecco a voi la ricetta, collaudata, rivista e mangiata da me! :) il tiramisù senza uova: biscotti secchi oro saiwa o da zuppa... Leggi l'Opinione

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Vantaggi: Buon prezzo
Svantaggi: Sapore da migliorare

...• Tra i vari prodotti a marchio Coop che ho acquistato di recente ci sono anche questi Mini Grissini senza Glutine. • I prodotti senza glutine sono parecchio costosi e comprarli alla Coop mi conviene sia da un punto di vista economico sia perchè posso fare qui tutta la spesa e prendere diversi prodotti a marchio Coop, marchio di cui mi fido. • La confezione di questi grissini è da 150 grammi. E' una confezione in cartone bianca (nelle mie foto ormai è stata piegata) che contiene due confezione salvafreschezza di quelle argentate. I mini grissini che sono contenuti all'interno sono identici a quelli raffigurati sulla confezione. Meno perfetti, ma la forma è quella. • Sempre sulla confezione è presente in bella vista il marchio Coop , il simbolo assegnato ai prodotti privi di glutine e altre informazioni sul... Leggi l'Opinione

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